第(1/3)頁 第46章 我是麻煩? 陸緒章離開前,為她把雪掃了。 他說過兩天他能騰出時間就過來,幫她布置家里,他這兩天有重要國際會議,沒法騰出時間。 孟硯青倒是不著急,告訴他自己可以慢慢來,其實他不來也行…… 首都飯店里,緊急外賓招待工作結束,王經理立即帶領大家做了反思總結,因為孟硯青也參與其中,她助教課上完后,也就過去參加了這次會議。 老鼠問題自然是大問題,雖然很多飯店都無可避免的,但是作為首都飯店,在外賓面前暴露出飯店存在老鼠的事實,依然大失顏面,他已經把這件事作為重點失誤向上級報告,上面自然也很重視,接下來的工作重點便是后廚以及倉儲衛生清潔問題。 除了老鼠事件,另一個重點自然是蛋糕櫻桃。 后廚已經緊急調查過了,那個廚師是多年老廚師,黨員,思想方面那肯定沒什么好挑剔的,他只是做了那蛋糕后,覺得一片白色有些過于單調,恰好廚房有新進的大櫻桃,便放上一顆,覺得那樣還好,當時也沒多想,就讓人送過去了。 這廚師如今被提醒后,回想下也是后怕,當即認錯,誠懇道歉,上面見此,倒是也沒多追究,只是讓廚師寫檢查進行檢討,并改善日后工作。 因為櫻桃問題,孟硯青也受到了特別表揚,認為她機敏警惕,也懂得隨機應變,而她替換的蘿卜花其實也能為蛋糕添彩,成功化解了一次可能的外交危機。 飯店特意給她發了特別表彰,感謝她的機智。 誰知道就在這時,李明娟突然提出質疑,她表示自己當時本來要去扶那位海倫女士,結果卻被孟硯青直接拽到一邊了。 提起這個,李明娟就氣惱:“她只想著自己要表功,也不想想這種事如果讓客人看到,客人怎么想?她還掐了我一把,疼得我要命,我當時真是惱了,可我還不是得按壓下情緒,只能忍著,我是以大事為重,才沒有當場和她鬧翻!” 王經理聽聞,疑惑,看向慧姐。 慧姐知道王經理的意思是讓自己處理,于是她詳細問了當時的情況:“你意思是說,下臺階的時候,你打算去扶著海倫女士?” 李明娟點頭:“是!” 慧姐:“當時孟硯青阻止了你,她把你推開,然后自己站在海倫女士的側前方,和海倫女士說話?” 李明娟:“是,她站人家前面,和人家說話,說英語,我們做服務員的,總該本分吧,她還和人家說了不少話!” 慧姐聽著,便望向孟硯青:“你確實推了李明娟,并掐了她?” 孟硯青:“我確實推了她,她想扶著海倫女士,我阻止了她,至于掐——” 她笑道:“當時是重要場合,我怎么可能沒事去掐別人?也許我緊張,多用了力氣?如果那樣的話,我可以向李明娟同志道歉。” 旁邊幾個服務員對孟硯青頗為信服的,如今聽到這話,都暗暗擔心,心想她推就推了,怎么還這么當眾承認了,這不是給自己落下把柄嗎? 其它眾位姑娘,臉色各異,都不敢吭聲,沉默地看著。 慧姐望向王經理。 王經理微頷首。 慧姐這才道:“李明娟,就海倫女士的這個事情,我要對你提出批評,對孟硯青提出表揚。” 啊? 她這一說,眾人全都疑惑了。 當然也有經驗老道的,自然明白其中的緣由。 慧姐目光掃向眾位年輕姑娘,這才開口道:“這是我的疏忽,還沒有教你們這一點,你們要記住,西方和我們東方的文化不同,在我們東方,尊老愛幼,上公交車給老人讓座,這是一種尊重,我們服務人員扶著年長的客人上下臺階,這是周到和體面,但是在西方,他們并不喜歡這樣。” 眾人微詫。 慧姐繼續道:“對于那些西方的女士,哪怕她們年紀大了彎腰駝背,哪怕行動不便,她們也不喜歡別人扶著她們,這種動作只是讓她們覺得,她們老態龍鐘,她們已經不能獨立自主,只能靠別人扶持著走路。” “對于海倫女士來說,這種心態尤其敏感,她曾經是驚艷西方的大美女,她那樣的人,因為年紀大了,竟然要人攙扶了,她怎么可能接受?” 眾人細想,好像確實有道理。 李明娟更是瞬間變了臉色,她意識到自己差點犯了一個大錯誤! 王經理又道:“其實昨晚是一個非常好的學習模板,你們可以仔細揣摩陸同志的言行。我也曾親眼目睹陸同志和國內女性領導的交流,他絕對不會提及其它,只會把對方當做長輩來敬重,會盡到作為晚輩的本分,但是面對海倫女士這樣的西方年長女性,便要忽略對方的年紀,不能把自己放在晚輩的位置。” 他看著大家:“其實昨天陸同志和海倫女士跳的那支舞,也是非常體貼用心,是刻意選了最輕緩的一支,他的這些用心,你們都該仔細揣摩體會。” 大家自然深受教誨,紛紛點頭。 李明娟臉色慘白,低垂著頭。 到了這個時候,她突然意識到,她到底輕看了孟硯青。 *************** 這天彭總經理和孟硯青談了話,主題就是表揚,說她各方面都非常優秀讓她好好在英語培訓班干。 “小孟你先當助教,如果教得不錯,那回頭咱們就商量著,不外聘老師了,到時候你就直接給她們講英語,也講講國外的禮儀,服務員的工作先不用干了,你去做服務員,那是大材小用了!” 孟硯青聽了后,也如實說了自己的想法,她想上大學,所以現在業余拿起課本來打算學習。 “我也不是說我馬上就能考上,其實我基礎很差,但也不著急,反正一邊工作一邊學習,我現在才十九歲,我的目標是用三年時間考上大學。” 彭副總經理聽著,倒是贊同,認為她有上進心:“其實你要是想學習進步,這個也可以,我們首都飯店有委培的機會,或者去清華北大,或者去海外留學,這都是可以的。” 孟硯青:“可我不想上委培的,我想上正式的。” 到時候拿的證書不一樣,出身也就不一樣,她想上正規大學,之后進入珠寶行業,說白了就是好歹混一個科班出身。 彭副總經理笑嘆:“你小小年紀,倒是挺有主心骨的。” 孟硯青:“也不一定能成,但不想當將軍的士兵不是好士兵,我總該有個夢想。” 這話倒是把彭總經理惹笑了:“這樣也行,反正你盡量努力吧,有什么困難你盡管提,我能幫忙的盡量幫忙。” 第(1/3)頁