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    這時候的青紅絲月餅，里面的青紅絲是用橘子皮做的，尤其是賣到亮珠鎮(zhèn)這種城鄉(xiāng)結(jié)合的地方的，制作得都比較粗糙，月餅餡里有的還有冰糖粒。

    缺衣少食的時候，可能還有人因為身體缺糖缺油覺得好吃，但凡日子好過一點，就沒幾個人會覺得青紅絲的月餅好吃了。

    “我想買棗泥的，吃著又香又甜，還不費牙，家里老人也能吃得動。”

    “我家里孩子喜歡吃豆沙的，鬧了好幾天了。”

    方小檀用胳膊肘碰了碰于靜姝，問道：“阿姝，你想吃什么樣的？”

    于靜姝眨了眨眼睛，“酥皮的吧，餡別太甜就好。”

    和這個時候的人比起來，于靜姝對月餅沒太大興趣，比起吃月餅，她更想吃幾個陽澄湖大閘蟹。

    只是這時候大家都興高采烈的，說這個難免有點煞風(fēng)景，所以于靜姝也就沒有掃大家的興。

    于靜姝對月餅沒什么興趣，方小檀卻挺感興趣的，只不過兩人去了一趟供銷社之后，方小檀就對買月餅失去了興趣，轉(zhuǎn)而想自己做月餅了。

    兩人都不會做月餅皮，最后還是找來了村里最會做飯的美燕嬸，才知道這邊老式月餅的餅皮是怎么做的。

    于是趁著離中秋也近了，于靜姝跟著村里的小媳婦學(xué)做咸鴨蛋，方小檀就跟著美燕嬸學(xué)做月餅。

    這一天，于靜姝剛把最后一個鴨蛋放進壇子里，就聽見方小檀提出了一種“驚天動地”的月餅餡。

    韭菜雞蛋餡。

    怕方小檀一會兒思路再跑偏就要跑到皮蛋辣椒餡上去了，于靜姝趕緊出言把她的思路掰了回來。

    “我覺得山藥、芋泥這些又甜又軟的東西做餡就挺好，要不然用南瓜和糯米粉做皮，包點豆沙餡兒的也行。”

    這時方小檀眼睛一亮，“阿姝，要不咱倆用巧克力試試？巧克力化了不會變味道。我之前還想用柿餅做餡的，但是這東西烤熟了味道就不一樣了，感覺沒有預(yù)想中的好吃。”

    于靜姝心說巧克力餡的也不是不行，就是吃的時候，人得變得像臟臟包似的。

    不過經(jīng)方小檀這么一提醒，于靜姝也想起一件事。

    雖然空間里的可可她沒辦法加工成巧克力，但她自己能買現(xiàn)成的巧克力啊！

    想做黑松露巧克力，黑松露蛋糕也不是不可能，就是得多試驗幾次。
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