第(2/3)頁 “祝生意興隆啊,到時候過來跟老羅我拿豬肉算便宜點,吶,今天這倆豬耳朵送你了” 大家都打交道這么久了,李長江也不扭捏,“行,那謝謝了,明兒我帶點弄好的肉過來給你嘗嘗看” 晚上李長江和吳氏把豬肉處理完,李長江第二天帶著鹵好的豬肉,照例先問了張府的呂管事要不要這鹵肉,呂管事一嘗,驚為天人,那鹵肉買了二十斤,呂管事跟前的紅兒嘗了味道,也買了一點,廚房里的聽見紅兒說好吃,張府的下人倒是買不少豬蹄和豬頭肉這些。 隔壁的郭府也買了不少,最后又是迎客來酒樓包圓了鹵肉,金掌柜也就是迎客來的掌柜的,“長江啊,這鹵肉明兒送多點來,叔都收了,你這才十幾斤的,不夠賣的” 金掌柜也是識貨的,這鹵肉還沒開始賣他就知道能好賣了,廢話,光著味道,他們迎客來沒幾道菜比得上的。 現在還早,李長江就直接到羅家定豬肉了,到的時候豬肉羅在殺豬呢,不過這時候在刮洗,明顯這頭豬剛剛被噶了沒多久。 胖姐開心地給李長江倒了杯水,“噯,長江兄弟,今兒咋過來咱家了” 胖姐可不得開心,先前李長江來她家就跟娘家買了那么多鴨蛋呢,昨天她可是聽當家的回來說這長江兄弟要做豬肉生意呢,現下看見李長江來了家里,那笑容是止不住了。 “胖姐,我這不是剛賣完咸鴨蛋嘛,想買個半扇豬肉就先到您家里來了么,哦,對了,這是我家要賣的鹵肉,昨兒說好了給羅哥帶點嘗嘗味的” 這鹵肉遞過來的時候,香味就飄了出來,“長江兄弟,這鹵肉可香,肯定好吃,謝謝你了,先坐著,一會我叫你羅哥他先給你弄好了” 豬肉羅畢竟殺了十幾年的豬,收拾地很快,一會就把半扇豬肉放李長江推車上了,還有另外的四只豬腳豬頭的。 “吱吱嘎嘎” “吱吱嘎嘎” 聽著外面的推車聲,吳氏激動地往門口走去,“是你們爹回來了” 門口不出意外是李長江,“長江,快進來” 吳氏說完也不等李長江就轉身去倒了碗水給李長江,又去打水給李長江梳洗一番,十月的天已是寒涼,但李長江推著車還是出了一身的汗,這會家里已經用過午飯了,今天中午家里吃鹵肉,一家四口吃得很是開心,吳氏還放了大半碗的鹵肉在鍋里溫著給李長江。 李長江憨憨地吃著飯:“這鹵肉可真好吃,不過還是紅燒肉最好吃” 第(2/3)頁