第(1/3)頁 譚大媽點頭道:“沒錯,做成醬菜最好了,可以放置很久,我們一家人就算吃上好幾個月也沒問題。” 譚大媽的生母以前家里就是做醬菜的,味道還不錯,她學了一些。 在平陽縣這一帶,一般都是用夏蒜、冬筍來做醬菜,但是譚大媽是個在做醬菜上十分有天賦的人,對于她來說,萬物都可醬。 以前的時候,家里窮,連個菜葉子都沒有,除了弄了些剁辣椒,也沒有什么能給她醬的。 譚老爹一聽覺得不錯,笑道:“可行,可行,就按照你說的做醬菜。” “好!”譚大媽笑著起身,也算是定板了,不過很快,她臉上又都是愁容了,“不過,他爹,家里沒啥粗鹽了,這粗鹽可貴了。” 譚老爹算了算自家還有多少銀子,說道:“不急,我們還有些銀子,買一點鹽是沒問題的,到時候就買細鹽,做醬菜味道肯定更好。” 他家以前窮,也都是隔壁許家以前送了一些粗鹽,像細鹽碰都沒碰過。 “那真是太好了。” 譚大媽滿臉笑容。 這時,譚一兩的菜也洗好了。 譚大媽起身去做菜。 譚老爹和譚二錢又去了爛地里,把冬瓜也摘幾個來。 老四和老五啥都不知道的,還在院子里玩泥巴。 第(1/3)頁