第(1/3)頁 段凌風瞪大雙眼,“老大,真、真的要吃蟲子?” 顏惜瑤笑著回答:“當然是真的,我還能騙你不成?蝗蟲和小龍蝦都是營養價值很高的東西。 尤其是蝗蟲,它的營養價值比普通的肉和雞蛋還要高,還可以入藥,有止咳平喘、清熱解毒、定驚止搐的功效。” 段凌風問:“那小龍蝦有什么作用?” 顏惜瑤笑著回答:“小龍蝦的營養價值也很高,有補腎壯陽、延緩衰老、提高免疫力等功效。 但吃小龍蝦要特別注意,首先是要弄干凈,不能吃死蝦,必須是活蝦拿來現殺的才能吃,其次是要煮熟,而且小龍蝦不宜多吃。” 老百姓們聽著顏惜瑤的解釋,這才放心的跟著她去處理小龍蝦和蝗蟲。 顏惜瑤找了塊寬敞的空地,先教大伙處理蝗蟲。 “將蝗蟲的翅膀和腿都剪掉,然后用濃鹽水浸泡,使蝗蟲吐出肚子里的黑水,然后用油炸即可食用。 小龍蝦先用清水清洗掉泥沙,然后用剪刀剪掉蝦頭,然后找到尾部中間的甲殼捏住,然后擰上半圈,輕輕一拉就可以拉出蝦線,最后抓住龍蝦的腳,把腮去除,最后用刷子洗刷干凈就可以炒了。” 大伙忙著清理蝗蟲和小龍蝦,顏惜瑤給大家做示范。 顏晨凱笑著說道:“今天的小龍蝦我來做,大伙嘗嘗我的手藝,瑤兒,拿些大蒜來,我來剝大蒜,做個蒜蓉小龍蝦,再做個香辣小龍蝦,今天可以放開了吃。” “行,我給您準備佐料。” 顏惜瑤說著,從空間里取出大蒜等需要的佐料,開始剝蒜。 星寶則繼續留在田里抓龍蝦練精神力,一刻也不愿意休息。 等一切準備就緒,顏惜瑤看火,顏晨凱掌勺,炒了一大鍋蒜蓉小龍蝦,又炒了一大鍋香辣小龍蝦。 顏惜瑤說:“大家先試吃一兩個,如果身上不癢不起疙瘩就可以繼續吃。” 顏惜瑤說完,洗了手,率先用手抓起一只蒜蓉小龍蝦開始剝殼,然后塞進嘴里,吃得一臉享受。 陰老頭迫不及待的抓了一只剝了殼塞進嘴里,眼睛瞬間瞇了起來。 第(1/3)頁