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第73章 白買一家店鋪-《民國簽到:從一個腳巡開始發跡》


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    只聽盧孟實說道:“林局長,您有所不知,福聚德的二少爺唐茂盛因為和四海幫的人瞎混,被您的手下給逮起來了。”

    “現在,福聚德的老掌柜正想盡辦法來撈他兒子出獄。”

    “可自從老掌柜長期養病后,福聚德在兩位少爺的經營下,早已是入不敷出、沒什么積蓄了。”

    “要想撈人,唐家只能賣店換錢,把唐茂盛給贖出來。”

    “所以,咱們大可以找個人出面,將福聚德的店鋪盤下來。”

    “而唐家為了贖人,就必須把這賣店的錢送到您那里去。”

    “這么一來,咱們豈不是一分不花,就把這福聚德給拿到手了嗎!”

    聽完盧孟實的計劃,林鴻飛都忍不住想夸他一聲夠損、夠歹毒。

    不過這也讓林鴻飛對盧孟實更加提防了一些,此人雖然能力出眾,是一把鋒利的好刀。

    但如果操縱不當,這把好刀就有可能把自己給劃傷。

    “林局長,您看我這個主意,怎么樣?”盧孟實說道。

    林鴻飛并未直接回答,反而岔開話題問道:“為什么一定要買下福聚德呢?”

    “咱們直接新開一家飯莊子不好嗎?”

    盧孟實一聽,趕緊解釋道:“林局長,您有所不知,這開飯莊子,可不只是租個店鋪、買一些個桌椅板凳、鍋碗瓢盆什么的。”

    “后廚掌勺的大師傅、大堂接待客人的堂頭、門口招呼客人的撩高兒、算賬記賬的二柜等等,這些都得現招募。”

    “您想想,這大師傅得有一手做菜絕活、拿手的招牌好菜,要不然,誰會來咱這兒吃。”

    “還有這堂頭,那得是能說會道、把客人伺候的舒舒服服,這種能耐,可不是一般人能有的。”

    “二柜得老實靠譜,要不然時不時給咱們記個花賬,時間一長可就是個大虧空。”

    盧孟實說到這兒,十分坦誠地對林鴻飛講道:“所以,與其新開飯莊子,還不如接手福聚德。”

    “福聚德二柜王子西,那是我老鄉,為人忠厚老實,這么多年從沒算錯過一筆賬。”

    “后廚烤鴨子的羅大頭,那是京城里有名的燒烤師傅,雖說此人脾氣臭、好抽大煙,可是為人講義氣,京城里多少飯莊子開高價要挖他過去,都被他拒絕了。”

    “還有福聚德的堂頭常貴,那就更不得了,號稱是京城第一堂頭。”

    “這三個可都是難得的人才,說白了,比起福聚德這塊招牌,我看重的是這三位身上的能耐!”

    林鴻飛這才點了點頭,笑了笑說道:“嗯,如此說來,接手福聚德的確是個好主意。”
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