第(1/3)頁 把肉餡跺好后一分為二,一半加入適量的酸菜,一半加入適量的白菜。 雖然安然是南方人,但她上輩子大半時間都是在北方生活,尤其是下鄉(xiāng)那幾年,真的是學(xué)到了不少東西。 包餃子也是在下鄉(xiāng)那幾年學(xué)會的。 把餃子餡調(diào)好后,安然將門打開一條縫,然后將餡放在門口涼著,自己則把和好的面團(tuán)拿過來開始搟餃子皮。 說實(shí)話,她已經(jīng)有好幾年沒搟過餃子皮了。 畢竟未來生活那么便利,連餃子都有得賣又何況是餃子皮呢? 就算是她偶爾興致來了想親自包餃子吃,那也是直接買現(xiàn)成的餃子皮來包。 因為一個人又要搟餃子皮又要包餃子真的挺費(fèi)功夫的。 也就是現(xiàn)在時間多娛樂少,不然她還真不樂意動手。 把餃子皮搟了一堆后,安然將門關(guān)好,把餃子餡拿過來開包。 兩種口味的餃子各包了十個后,安然起鍋燒水煮餃子。 這就當(dāng)作是她的中午飯了。 唔~ 味道不錯。 吃完餃子后,安然繼續(xù)包餃子。 蔣衛(wèi)國在家吃過午飯就迫不及待的來找安然,見安然在包餃子便主動的洗手坐下和她一起包。 等餃子皮不多后,蔣衛(wèi)國又主動的搟餃子皮。 看到他主動又熟練的模樣,安然暗暗點(diǎn)頭,是有眼里有活兒的男人,表現(xiàn)還不錯。 包好的餃子放到屋外不到一個小時就會凍起來。 安然今天用了差不多五斤面粉,一斤面粉能包六到七十個餃子,全部包好之后,安然數(shù)了五十個凍好的酸菜豬肉餡兒的餃子和五十個凍好的白菜豬肉餡兒的餃子讓蔣衛(wèi)國帶回去。 蔣衛(wèi)國搖頭:“太多了,我?guī)c(diǎn)兒回去讓他們嘗嘗你的手藝就行,剩下的你留著吃,你太瘦了,要多吃點(diǎn)兒,希望等到來年開春的時候你能長到一百斤。” 安然:“我這個身高長到一百斤那就成小胖墩了,除非我再長十厘米,不,我希望我能再長二十厘米。” 第(1/3)頁