第25章 好好補補-《七零年代懶媳婦》
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林母聽得一愣一愣的,但老三媳婦的話說得明白,她也懂了。
老三媳婦不干活,家里的事都老大媳婦和老二媳婦擔(dān)著?,F(xiàn)在老二媳婦快生了,家里的事基本上都是老大媳婦在弄,她也幫襯著點。
等老二媳婦生了要坐月子,老大媳婦要忙的事情就更多了。
事情一多,難免想七想八,想多了就容易心里不舒服,然后生了怨言。老三媳婦提前送了塊洗澡用的肥皂,這是未雨綢繆呢。
老大媳婦得了肥皂,這可是實打?qū)嵉暮锰帲刻煜丛韬舐勚窍阄?,心情好了,自然就不會有怨言了?
林大嫂看著手里的肥皂,那么大一塊聞著有淡淡的香。
這肥皂可難得,要將近一塊錢不說還要工業(yè)券,家里也不是每次都能買得起肥皂來洗衣服的。更別說現(xiàn)在,她還得了塊能用來洗澡的肥皂,這么稀罕的東西。
整個村里有多少人能像她這樣,洗澡能用肥皂來洗?
林大嫂聽明白老三媳婦的意思,她還就喜歡這種直說的性子了。送她東西有目的的,她收了還自在。
這會笑著爽快道: "沒事,有啥好辛苦的,娘也幫忙著呢,咱各干各的事。"
老三媳婦也辛苦,時不時幫忙買肉還自己掏錢買肉回來補貼家里。她這段時間辛苦是辛苦了點,吃到嘴里的可比之前要多。
更何況還有婆婆幫忙著呢。
林二嫂聽了三弟妹已經(jīng)交代好豬蹄的事,心里正熨帖著。
再想三弟妹送大嫂一塊洗澡用的肥皂,什么話都放在明面上說了,也是考慮周到的。周云夢見把這事搞定,就和林大嫂探討起煮排骨的事了。
其實就是說下這排骨怎么做才好吃。
這年頭大家都愛肥肉,能炸出很多豬油來炒菜,當(dāng)成補油水。半肥半瘦的五花肉最受人歡迎,瘦肉次之,排骨更次之。
大家都覺得這排骨,骨頭那么重,上面的肉沒多少,不劃算。
當(dāng)然,對于少有碰到葷腥的人來說,排骨也是不可多得的肉,照樣稀罕。周云夢可注意到剛拿出排骨時,林母和林大嫂一瞬間的遲疑了。包括在周家那會也是,比起排骨,包括周母在內(nèi)的周家人都更喜歡帶肥的豬肉。
所以那會她教了周家嫂子如何做這排骨,這會同
樣和林大嫂說。
"大嫂,你把排骨切成小塊,也不要像炒肉片那樣炒,就切點蔥姜蒜,蒜蓉多點,和鹽巴醬油那些一起把這排骨給腌制了,半個小時后直接像蒸臘腸那樣蒸熟就好了。"
俗稱蒜蓉蒸排骨。
這做法聽起來簡單,林大嫂點頭應(yīng)好。周云夢這才回屋去休息。
中午正常吃飯,傍晚那會林大嫂切了整斤排骨準(zhǔn)備做晚飯。
林母不放心跟進廚房去看,她也記著老三媳婦說的做法,婆媳倆互相提點琢磨著來做這道菜。晚上吃飯。
周云夢嘗了塊蒜蓉排骨。
蒜蓉切得細(xì)碎,咸香十足,排骨塊頭不大不小,上頭掛著的肉煮得軟嫩不韌,還很入味。她拌了口飯吃,又夾了第二塊吃。
林家人吃著這排骨也是喜歡。
怎么和以前不一樣了呢?
以前家里買不到好看的豬肉,也買過排骨。那排骨上能吃的肉少,炒著吃沒什么味道不說,還很韌,塞牙縫。
今天的蒜蓉蒸排骨,上頭掛著的肉依舊不多,但味道要香多了。
半點不韌還很滑嫩,一咬脫骨,那咸香味和蒜蓉香全都滲透到肉里去了,咬上一口肉再拌上一口飯那叫一個滿足。
他們不自覺地,嘴里那塊排骨的肉吃完了后,還要把骨頭上的肉香味給吸干才算吃完。
還有盤里出了好多醬色的汁水,一人舀上一勺掛著蒜蓉碎的湯汁澆到白米飯上,米飯頓時泛著醬色油光。
嘗上一口飯,不僅松軟可口,還帶著肉香,那蒜蓉咸香味濃,特下飯。就連三個孩子,也吃得滿嘴噴香。
這頓飯打破了林家人對排骨的認(rèn)知,原來排骨也沒那么差,排骨還能做得這么好吃。周云夢吃得心滿意足,飯后和山茶在院子里散步消食。
走著走著看到那輛自行車,下午林母剛擦過,這會借著月光也能瞧見車身上面的銀亮。她又想到林津平之前交代的,讓她沒事的時候多走走,對身體好。這會散步也算是多走走了。
就是有點可惜,他沒能嘗到這么香的蒜蓉蒸排骨。
沒過幾天,下午,林二嫂開始肚子痛。林母一看這情況: “老二媳婦這是要生了!”她喊林二哥, "老二,你快去找吳叔借牛車過來。
4;林二哥應(yīng)好,急匆匆往外跑。
家里有自行車,但這會孕婦還是肯定是要躺在牛車板上更安全的。
早先林二嫂要去醫(yī)院生的事,林二哥早就和林家父母說過,家里照樣出原本該請穩(wěn)婆的錢,剩下的他們二房自己出。
經(jīng)過之前林二嫂生石頭時的艱難,林父林母也有點怕了。
去醫(yī)院生孩子貴點,但安全啊,人命總比錢重要。他們干脆說,以后家里媳婦懷孕,都去醫(yī)院生,錢家里出。
這樣子三個媳婦都沒意見了。
林二哥也早就和吳叔說好了,這段時間隨時要借牛車。大隊里這點事還愿意幫的。
這會廳里,林二嫂唇色發(fā)白,忍著肚子傳來的一陣陣抽痛。
石頭懂事地守在娘身旁,神色緊張,又小心翼翼地湊過去幫忙呼呼娘的肚子: "不痛不痛~"
林大嫂瞧見了和周云夢說: “還是石頭乖,大點就是不一樣,我生虎頭那會山茶哭個半死,急的。"
周云夢: “三個孩子都乖。”
見林二嫂這樣子,她也盼著林二哥趕緊借了牛車回來。很快,牛車來了。
林二嫂還能走,林二哥和林母攙扶著她躺到牛車板上。
林二哥又進屋拿了平時蓋的棉被給林二嫂蓋著,接著他趕牛車,林父林母也坐上牛車跟著去。石頭自然是不能跟著去的,山茶和虎頭拉著他去玩。這孩子也玩不起來,頭時不時望向門口。周云夢進屋里拿了三顆糖果分給他們。
石頭嘗著嘴里的甜,才收起快要溢出眼眶的淚,勉強笑了下。晚飯吃的飯比較簡單。
第二天早上林父林母趕著牛車回來,林父去找吳叔還牛車,林母急匆匆回來要殺雞熬雞湯。還帶來個好消息。
"老二媳婦今早就生了,生了個閨女。這段時間吃得好,這孩子有六斤二兩呢。"這年頭誰家孩子剛出生能有這重量啊,石頭當(dāng)年也才五斤六兩。
林母是真高興,生兒子生閨女都好。像老大媳婦先開花后結(jié)果,湊成一對好字。老二媳婦有了石頭,再生個閨女,那也是湊成一對好字。
周云夢聽了也替林二嫂高興,母女平安就好。她問: “那娘,二嫂什么時候出院回來?”
林母聽醫(yī)
生說過: “后天吧?!?
本來她以為今天生明天就能回的,醫(yī)生說多住一天好點,那就多住一天吧。這樣子明天等老二媳婦能吃了,家里得先送吃的去。
周云夢點頭: “那行,我后天去縣城拿豬蹄回來?!?
林母去圍著的雞圈那抓了只雞,開殺。
這雞,連肉帶骨都是要給老二媳婦坐月子吃的。
傍晚那會林二哥回來一趟,把石頭哄好,在家吃過飯后又帶著裝好飯菜的鋁制盒子還有裝了湯的湯壺去醫(yī)院。
他客氣地找周云夢借了自行車。
周云夢: “二哥你這兩天先騎著吧,自行車不就是在這種時候用的嗎?”林二哥: “謝謝三弟妹。”
他騎著自行車出發(fā)去醫(yī)院,得虧自己在過年那會跟著老三練了五六次學(xué)會了。林母不忘交代: “老二你路上小心點,別把自行車摔了?!?
之后一天,林二哥騎著自行車來往醫(yī)院和家里,三餐回家吃了飯又帶飯帶雞湯去醫(yī)院。傍晚再去醫(yī)院,林大哥坐在后座跟著去,到了醫(yī)院后他再把自行車騎回來。
林二嫂回來這天早上,林父借了牛車回來,和林母一起去醫(yī)院,再和老二一起帶老二媳婦和孩子回家。
就這事,村里不少人都覺得林家人是有錢沒處花,瞎折騰。女人生孩子,村里那王穩(wěn)婆不知道接生多少年了,都沒啥問題。
去醫(yī)院生孩子,又費錢又折騰,借牛車不說,也不是誰家都能像林家那樣有輛自行車的,只能靠腿走。
消息傳到韓家,韓父韓母也覺得有點折騰了。
沈?qū)氈檫@天剛好在家休息,聽了后眼神閃動。
接生穩(wěn)婆確實不錯,但危險的事誰能提前想到。
在后世,基本上每個人懷孕后都到醫(yī)院去生,很少有人找穩(wěn)婆的。就新聞報紙上說,有些人在醫(yī)院生都還難產(chǎn)呢。
不過,沈?qū)氈橐矝]明面上和公婆說這些。
她心里想,反正如果自己懷孕了,肯定要到醫(yī)院去生的。
這邊,周云夢稍微晚點騎著自行車進縣城,她這趟是要來給林二嫂掌豬蹄的。繞到無人的巷子,照樣連人帶車進了超市。
豬蹄這玩意確實稀罕,在這年頭拿著肉票排隊能買到肉就很不錯了,哪能指定說要豬蹄。除
非像屠宰場有人,特意交代給留著的。
在超市里也一樣稀罕。
一只豬就四個豬蹄,超市生鮮熟食區(qū)的豬肉攤位也才供應(yīng)兩頭豬,那就是八個豬蹄。
周云夢直接拿刀砍了個豬蹄,又切了一斤肉、一斤排骨,拿上一只殺好的雞。
又去糧油米面區(qū)拆了袋一斤裝的黑豆倒出來放進帶來的瓦瓷罐里再又拆了袋200g的芝麻裝到另外一個瓦瓷罐里。
把要帶回去的東西準(zhǔn)備好后,周云夢帶著車出超市,直接往回騎。
林家。
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