第(1/3)頁 采購完畢,三人回到靖水閣。 王小七已經將酒樓粗略的打掃了一遍,雖然還達不到地球上5s的要求,但比之前好太多。 將東西帶到后廚。 劉墨便吩咐道:“董師傅,你現在將這些東西都磨成粉。” 董旭升不解:“姑爺您?我聽說過喜歡喝豆汁的,將黃豆,綠豆,紅豆磨成粉可做豆汁。 這香芋、紅薯是用來做什么? 再一個,香芋、紅薯若要磨粉,需得以石磨碾碎成渣,沉淀一晚。待至上清下濁,清水倒掉,接著紗布過濾,再曬干后,方可研磨成粉。 再快,也得一天。” “這樣啊,那就有勞董師傅辛苦一宿了。至于我要做什么,明天你就知道了!” “行吧!” 別看董旭升要飯要了這么久,干活的效率一點也沒落下。 忙碌了一宿,等待第二天,所有食材全部磨成粉。 接下來,在劉墨的吩咐下,找來一小鍋,加入水和紅糖煮沸。 煮沸的糖水加入木薯粉中,快速攪拌。 撈起,取黃豆粒大小的面團搓成丸子。 完成后,撒上木薯粉。 鍋中加水,煮沸后下丸子。 煮至呈透明狀浮起。 “珍珠奶茶”中最亮眼的珍珠便出鍋了! 下一步。 找來茶壺,放進茶葉倒進開水,加蓋泡五分鐘。 接著,找來一杯子里倒入半杯泡好的茶水。 倒入淡奶,加入珍珠。 再來一些紅糖。 “大夏朝第一杯珍珠奶茶問世!!!” “姑爺,這是什么名堂?” “珍珠奶茶!”劉墨回答。 拿起奶茶,在五人驚訝的目光中猛喝一口:“哇撒,還是那個味道,真甜,真香!” 給他們也做幾杯嘗嘗。 如法炮制,又做了幾杯。 “來,來,來,一人都來一杯。” 本以為他們會爭先恐后的來搶,沒想到的是這五人卻是滿臉嫌棄。 “姑爺,您自己個喝吧。” “為什么?這奶茶很好喝啊!” “嘿嘿,咱都是爺們,喝奶?”趙大擺了擺手,一副苦瓜臉。 “這不是奶,是茶!” 大夏朝還沒有引進奶牛,自然也沒有喝牛奶的習慣。 羊奶又是嬰兒替代母乳之物,被趙大嫌棄也是情理之中。 第(1/3)頁