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    這種烹飪方式他們還是第一次聽說。

    在這個時代，菜品的烹飪方式只有蒸、煮、炙等幾種，皇宮內(nèi)也不例外，并沒有炒菜，其中最主要的原因就是炒菜需要鐵鍋和油，這兩樣又恰恰是這個時代非常稀缺的東西。

    所以由于這個時代的局限性，炒菜并沒有出現(xiàn)，而且尋常老百姓家哪里吃得起炒菜？

    有粗糧和放鹽的水煮菜，就已經(jīng)非常好了。

    吃飽飯就是百姓們最大的奢求，哪里還會講究什么品質(zhì)。

    蕭南看著秦羽，愣愣道：“姐夫，那是什么菜呀？”

    秦羽沉吟道：“一句話兩句話跟你說不清，你等著看就是了，反正肯定讓陛下挑不出來毛病就是了。”

    蕭南點頭連連，“姐夫說的是，姐夫出馬一個頂倆。”

    隨后，秦羽便開始挑選食材。

    炒菜這個東西在這個時代根本沒有，所以秦羽并不需要準備多么復雜的菜肴，只需要搞出來幾個小菜便可以了。

    不多時。

    食材挑選完畢。

    秦羽將袖子擼起來，開始切菜。

    在蕭南和沈冰嵐兩人震驚的目光中，秦羽展現(xiàn)出了精湛的刀工，不管切絲還是切塊，不管切段還是切片，都切的非常均勻。

    他們兩人知道秦羽對吃頗有研究，但還真不知道秦羽竟然有這般精湛的刀工，沒個幾年訓練是不可能有這種刀工的。

    別說蕭南和沈冰嵐兩人，就是御膳房內(nèi)的御廚們，都是瞪大了眼眸，難以置信。

    “姐......姐夫......你這刀工也太牛了，你還干過廚子？”

    蕭南一臉驚嘆的望著秦羽。

    秦羽眉梢輕挑，沉吟道：“這有什么難的？不是看一遍就會嗎？”

    蕭南：“......”

    沈冰嵐：“......”

    不多時。

    原材料準備齊全。

    秦羽開始點火，然后將御膳房內(nèi)一口大鐵鍋拿了過來，這口鍋非常大，是用來煮菜的。

    不過現(xiàn)如今秦羽也沒地方去搞鐵鍋，索性也就將大鐵鍋拿出來湊合用了。

    秦羽看向一旁，輕喚道：“周大總管。”
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