第(1/3)頁 沈冰嵐一直站在秦羽身旁。 都不用別人說,她看著菜譜,都感覺一陣寒酸感撲面而來。 “小王爺,你......你那鴨血是認真的嗎?這可是魏皇宴請百官和花甲老者們的除夕宴,會不會太寒酸了?” 沈冰嵐看著秦羽,忍不住勸說著。 她本來也不是奢侈挑剔的人。 但鴨血,白菜,蘿卜,豆腐這些,實在令她有些繃不住。 除了羊肉和雞肉外,連點葷腥都沒有。 秦羽卻是淡然一笑,風輕云淡道:“無妨,你就等著瞧好吧,本公子弄出來的東西,有不好的嗎?高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。” 沈冰嵐:“......” 問題是,你這食材好像也不怎么高端。 緊接著。 秦羽開始制作芝麻醬。 制作芝麻醬可是一個精細活。 準備白芝麻,鹽和糖。 鍋熱后倒入芝麻,直接干炒,手要勤,芝麻不能糊。 翻炒至鍋內噼啪作響后,芝麻大抵是熟了。 然后將芝麻放入碾罐內開始碾壓,同時放入適量的鹽和糖,可以提香。 碾壓還是比較費勁的,等芝麻醬冒出油來,變成流體基本上就可以了。 秦羽足足折騰了半個時辰,才制作出來一小罐芝麻醬。 沈冰嵐看了看一旁的白芝麻,又看了看秦羽手中的芝麻醬,美眸中滿是困惑。 她不明白,為何熟芝麻沒有成為芝麻碎,反而成了醬,而香氣撲鼻。 秦羽將芝麻醬罐子,遞到沈冰嵐面前,“怎么樣?香不香?” 沈冰嵐點了點頭。 秦羽笑道:“這可是火鍋的靈魂,一會你就有口福了。” 緊接著。 秦羽又開始準備其他食材。 一直忙活到晌午,蕭南從工部提著三個小銅鍋回來。 秦羽才將食材全部都準備好。 他們怎么也要先試吃一番。 ...... 第(1/3)頁