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    　　根據(jù)吳大叔說，大豆不是沒人種，也不是沒人榨油，而是大豆的出油率太低了，一百斤大豆，只能得到五六斤油，比起芝麻高達百分之三十的出油率，實在是太可憐了，所以百姓們都不愿意種黃豆。

    　　不過王寧安倒是不以為然，大豆的出油率的確低一些，可是架不住大豆畝產(chǎn)高，而且他還知道一種方法，能使笨榨的出油率提高到百分之十五左右。

    　　大豆榨油之后，剩下的豆餅又是最好的飼料，可以喂養(yǎng)牲畜，是絕佳的蛋白質來源，而且大豆和小麥混種，能提升土壤肥力，增加產(chǎn)量，好處多多……

    　　滄州地處北方，不適合種植油菜，而且王寧安也打聽了，油菜畝產(chǎn)很低，加上榨出來的油有股怪味，在北方?jīng)]有什么市場。

    　　選來選去，最好的選擇就是種植大豆！

    　　王寧安花了一個時辰，給老爹和老娘描繪了一條發(fā)財大計——眼下王良璟手上有100畝田，全部種上大豆，再養(yǎng)幾十頭豬，用豆餅喂豬，養(yǎng)肥了就賣給自家的飯店。

    　　而飯店呢，使用豆油炒菜，憑著這一手絕技，要不了多久，肯定能風靡滄州。

    　　王寧安還知道宋代的時候，由于不準隨意殺牛，有錢人家主要吃的是羊肉，至于豬肉嗎，其實也很普遍，不像有些人以為的，豬肉是賤肉，老百姓都不喜歡。君不見《水滸傳》里面，時常有殺豬宰羊，把酒言歡的場面，而且豬牛羊同為三牲祭禮之一，古人并不是那么排斥。

    　　當然了，由于豬食泔水，生長在泥水和糞便之中，有潔癖的士大夫是不喜歡豬肉的。但是王寧安卻知道解決的辦法。

    　　只要給豬來一刀，從此之后，豬也就不胡思亂想了，老老實實養(yǎng)膘長肥肉，生長快，還沒有了騷味。而且豬的肥膘比起羊要多得太多了，肯定能得到普通百姓的喜歡。

    　　飯店、大豆、養(yǎng)豬。

    　　這就是王寧安設計出來的賺錢方案，一環(huán)扣著一環(huán)，大豆榨出來的油供應飯店，剩下的豆餅喂豬，殺了豬之后，肉一樣賣給飯店，豬的糞便又能肥田。

    　　聽完之后，王良璟咧著大嘴，嘿嘿大笑，一雙大手不停拍著王寧安的肩頭，疼得他齜牙咧嘴。

    　　“好小子，腦袋瓜子真靈，怎么想出來的！”

    　　這已經(jīng)不是王良璟兩口子第一次發(fā)出疑問，曾經(jīng)的混小子，一下子變成了智多星，任誰都要懷疑。

    　　王寧安可不想被老爹和老娘猜疑，他眼珠轉了轉，想出了一個絕佳的理由。

    　　“爹，娘，我的確有件事情沒有告訴你們，那一天二伯娘在祠堂打了孩兒，我快要昏過去的時候，突然眼前一亮，看到了一個白胡子老爺爺。”

    　　“噢？什么樣子？”王良璟急忙問道。

    　　“身上穿著黑色的鎧甲，手里拿著好大的刀，寒光四射，背后還有一張弓，五官看不清楚，可是我能感覺到，他的笑容很和藹，走到了我的面前，就在額頭上點了一下，然后消失了，然后我的腦袋里莫名其妙多了好些東西！”

    　　王良璟靜靜聽著，突然他渾身劇烈的顫抖，好像中了邪似的，猛地仰天大笑，“祖宗顯靈了，真是祖宗有靈！”
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