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    此時已經到了傍晚，天色漸漸暗了下來。

    江檸活動了一下脖子，出門眺望遠方，入目是一大片青色秧苗，生機勃勃。江爸江媽都還沒回來，大約是去地里了。

    雙搶雖然結束，可地里還有一堆農作物等著收，棉花、紅豆綠豆黃豆長豇豆，等等。

    除了收這些農作物，還有除草、施肥。

    在江檸記憶中，地里的活好像永遠都干不完，江媽每天都能找到各種事情忙活，也能找到各種事情讓你忙活。

    她去廚房淘了米，悶在鍋里，去院子里摘菜。

    看到葫蘆熟了，摘下一個長條形的葫蘆瓜。

    她已經很多年沒有吃過葫蘆瓜了，實在是小時候吃的多了。

    在她記憶中，好像她的夏天，每天都是一盆燜煮葫蘆瓜塊，吃到后來她見到葫蘆瓜就怕。

    她將葫蘆瓜切成細條狀的絲，放入鹽，給它殺出水分，又去處理河蚌和田螺。

    江爸前些天摸的河蚌螺螄已經養了幾天，泥沙幾本都吐干凈，江檸洗刷了幾個河蚌和田螺，準備做個干鍋河蚌田螺、河蚌冬瓜煲，再涼拌個葫蘆瓜絲。

    做干鍋的田螺最好使用大田螺，他們當地很多人分不清大田螺和福壽螺的區別，很少去吃大田螺，其實田螺與福壽螺很好區分，一個屁股圓圓扁扁，一個屁股又長又尖，后者就是田螺了。

    江檸看了一下，江爸摸回來的全都是田螺，沒有一只福壽螺。

    她做的所有菜都非常大份，許是油水不足的緣故，江家所有人都是大胃王，包括江媽。

    她從小就不太敢夾菜，好像女孩子在飯桌上多夾一筷子菜，就跟有罪孽似的，每次她吃了還不到兩筷子，桌上的菜就已經被搶完了，后來她做菜不知不覺就養成一個習慣，喜歡做超大份的。

    她手藝好，做的菜吃不完，就往單位帶，邀請大家一起吃。

    菜都做好后，江爸江媽還沒回來，江檸已經餓了，就自己先舀了一碗河蚌冬瓜煲吃了起來。

    一直到天擦黑，江爸才又拎了一大筐小龍蝦回來，倒在院子里的菱角盆中，江媽也扛著鋤頭，挑了滿滿兩籃子的長豇豆回來。

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    “今天燒了啥好吃的?”江爸剛進院子就聞到了香味，在井邊一邊清洗就一邊迫不及待的問江檸，也不等江檸回答，自己就跑到飯桌邊，看到堂屋的飯桌上的陶缽里，一大缽盆的干鍋河蚌田螺，點綴著青紅椒、小米辣、大蒜葉，看著就讓人胃口大開。

    江爸江爸立刻就夾了個田螺吃上了，    “田螺和河蚌還能這么燒啊?”江檸燒的干鍋河蚌田螺實在

    是太好吃了，江爸也不急著吃飯了，拿了兩個碗，從陶罐中，舀出兩碗自家釀的米酒來，喊江媽：    "愛蓮，過來陪我喝兩杯口!"

    江媽洗了手過來，哺里說著：“喝不死你!”人還是坐到飯桌前，端起碗，瞇了口酒，然后問江
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