第 3 章-《卷王的九零年代》
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飯還沒熟,她將肉湯盛在瓷盆里,找了個刷子出來,去門口的池塘刷小龍蝦。
她一邊刷,就一邊看著池塘邊的石頭縫里,又有小龍蝦爬出來,順手又抓過來,一起洗刷了。
就洗刷的功夫,又多抓了七~八只。
這時候的小龍蝦多到隨便撿撿就是一桶,池塘里、水溝里,到處都是,也沒什么人吃它,有些調皮的小男孩還會捉小龍蝦,像斗雞一樣讓兩只小龍蝦斗著玩兒,玩死了就扔到水溝里或路邊。
江母洗完澡出來,江檸的小龍蝦都還沒刷完,見人不在家,又大聲嚷嚷起來:“人死哪去了?叫你送個飯,飯還在這,人不見了!”
走到門口看到池塘邊正在刷小龍蝦的江檸,喝道:“正事不做,搞這么個東西,費油不說又沒肉,等你給你爸送飯,天都黑了!”
江檸把她的話當耳旁風,刷完小龍蝦,又去井邊沖洗龍蝦,順便扯出蝦腸,剪下蝦頭上的內臟,留下蝦黃。
雙搶期間,父母活重,確實很累。
江母和江爺爺做菜都巨難吃,因為舍不得油,大多都是水煮,她爺爺為了省事,還特喜歡燒大雜燴,就是不管什么菜,不管葷的素的,不管先放后放,通通一鍋燉。
想到爺爺,她好多好多年都沒有見過爺爺了。
江檸動作麻利,洗好小龍蝦,在院子里摘了幾根辣椒、茄子、黃瓜,拔了幾根大蒜。
他們這里盛產姜,對于農家來說,蔥姜蒜香葉桂皮之類的東西是最不缺的,原本還怕家里沒有醬油,沒想到連十三香都有。
拍好黃瓜,炒好茄子,最后才是香辣小龍蝦。
香味辣的嗆人,一陣一陣往江母的鼻子里面鉆,江母洗完澡,正在房間里看電視,聞到香味忍不住來廚房看了一眼,嫌棄道:“燒這么個東西,油都被你倒完了!”
油都是自家種的油菜籽去糧油站榨的,并不缺油吃,只是江母他們是從困難年代過來的,節省習慣了,一直到二十年后,江母都還有舍不得放油的習慣,還說這樣養生。
這香味實在誘人的很,江媽聞著又軟了話語道:“你要早曉得把飯菜燒好,我哪里還會說你?非得跟個陀螺一樣,要我抽一鞭子才動。”又道:“放這么多油,就是炒鞋底都好吃。”
她已經洗完澡,換了干凈衣服,自是不會再做別的事了,只等著吃完飯看會兒電視就睡覺了。
江檸也不理會江母的毒舌,將幾根切成條狀的黃瓜倒入燒好的小龍蝦中拌了幾下,又倒入大蒜葉,再將小龍蝦分兩份盛入大瓷盆中。
黃瓜綠的清脆,小龍蝦紅的誘人。
此時大鍋里的飯已經熟了,江檸盛了滿滿一陶盆的飯放入竹籃里,將燒好的肉湯、茄子、黃瓜、小龍蝦也都盛了一半一一放入籃中,去給在稻場打谷的爺爺和江父送去。
怕天氣變化,稻谷還沒曬干,就下大暴雨,大家都是趁著天晴日夜趕工。
江檸到稻場上時,江爺爺還在牽著老牛拖著石磙在稻場打谷。
旁邊是兩家用打谷機在打谷的,還有用拖拉機在稻子上來回滾軋來打谷的,打谷機適用于人多的人家,今年江松江柏沒回來,江爺爺年紀大了,就牽著老牛拖著石磙慢悠悠的滾著,不費力氣。
江檸到了就喊:“爺爺!吃飯了!”
爺爺牽著牛轉圈,聽到聲音朝她笑了一下,臉上的皺褶像菊花一樣舒展開。
江檸跟著笑了一下,鼻頭驀然一酸。
“爺爺!吃飯了!”江檸大聲喊。
稻場上很多人,聽到聲音都回頭朝江檸看去,乍一眼還以為看到了個小伙子。
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