31 第 31 章 土豆-《大明第一國師》
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夜里, 當冼如星走進乾清宮之時,受到了朱厚熜無比熱情的歡迎。
少年放下看到一半的奏章,“噔噔噔”跑了過來, 恍惚間讓她好像看到對方身后有尾巴搖得飛快。
“怎么突然說想跟我一道吃飯?”朱厚熜嘴角憋不住上揚,他本來想找冼如星,結(jié)果還沒表示, 對方主動上門了,心里不由一陣歡喜。
冼如星不知他為何這么高興,以為是遇到了什么好事兒,也跟著笑道:“沒什么,就是之前種的那些東西,收獲了一批, 留下育種之后讓小廚房炒了幾個菜, 拿過來給陛下嘗嘗。”
聞言朱厚熜雙眼放光, 立刻讓呈上來。
其實也不怪他如此反應,實在是宮里的日子不是人過的。
明朝此時是沒有所謂“御膳房”這個機構(gòu)的, 皇帝的飯菜主要由光祿寺操持。光祿寺雖然帶了個“寺”卻并非廟宇, 而是與鴻臚寺、大理寺、太常寺與太仆寺并稱明朝五大衙門。不光要管皇帝吃飯, 祭祀、朝會、采買、宮中的各種大宴,甚至內(nèi)閣經(jīng)筵的官員們平日的工作餐都由它負責。
如此繁重的供應, 使得光祿寺幾乎成為這個朝廷最忙碌部門,所以自然細節(jié)之處便照顧不來。京城民間流傳著一句順口溜:“翰林院文章, 武庫司刀槍;光祿寺茶湯,太醫(yī)院藥方。”
意思是這四種都不怎么行, 而光祿寺更是其中的佼佼者。
說白了,其實有點像上輩子的國營招待所,只能喂飽你, 質(zhì)量什么的就不要想了。于是后宮各處,從仁壽殿到司禮監(jiān),統(tǒng)統(tǒng)開設小廚房,而像楊廷和等閣老,每日來內(nèi)閣前也有夫人準備的愛心便當。只有皇帝,一定要在祖宗規(guī)定的“定點消費單位”用膳。
朱厚熜才撐了一年就有點受不了了,只要閑著沒事兒就去慈寧宮混飯吃,皇帝一來排場大眾人免不了拘謹,搞得蔣太后現(xiàn)在看見他就煩。
之前在安陸,冼如星就是個會吃的,所以現(xiàn)在她說拿菜過來,朱厚熜頓時激動萬分。
清炒土豆絲,雞汁馬鈴薯泥,清蒸鱸魚,紅燒排骨……
因為就他們兩個吃,冼如星也沒弄太多,一共六個菜,甜品是從豹房那邊拿的奶油蛋糕。
給皇帝做的飯菜,原料定然都不一般,鱸魚是從吳江運來的,幾千里路,冼如星看到的時候竟然還是活的,掌握好火候,蒸熟后鋪上蔥姜,用油一潑,香味就上來了。
至于排骨,也是選用如今最出名的陸川豬,五個月正是肉嫩體肥的時候,一口咬下去肉汁在口中爆開。
朱厚熜吃得頭也不抬,等酒足飯飽后,方才從靈魂深處問出來自己一直以來的疑惑,“怎么你做的東西比光祿寺好吃這么多?”
“因為我有秘方。”冼如星笑得高深莫測,從袖子里掏出一包黑乎乎的粉末,“你看。”
“這是什么?”朱厚熜好奇地戳了戳。
“別碰掉了,很貴的。”冼如星趕緊小心翼翼地用手擋住,“這東西叫海腸,是從魯?shù)厣倘四莾菏諄淼模瑫窀芍竽コ煞圩霾思右稽c就會特別鮮,算是天然味精了。”
朱厚熜不知道她嘴里的味精是什么,不過也能猜個差不多,帶著幾份討好笑意湊上去道:“不如你給我點,我給光祿寺送去。”
“我就還剩兩瓶了。”冼如星連忙收起來,“再說了,就算給光祿寺,他們敢放嗎?”
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