第(2/3)頁 “少廢話,端盤子去……” 時間一分一分的過去,就見戰景逸開始專心做菜,這次的菜都很簡單,如糖醋排骨、紅燒排骨、醬香排骨、魚香老排、排骨豆腐湯…… 毫無疑問,這是真正的一桌排骨大宴。 看著滿桌的排骨大宴,慶甄忍不住,先拿起一塊金黃色的排骨,他張大嘴巴,狠狠地咬下一口,隨著咀嚼,金色的油脂從排骨兩端緩緩溢出,像一條小溪流淌在牙齒間,他的嘴角掛著滿足的微笑,那滿嘴流油的模樣讓人忍不住想發笑。 “香!實在是香!” 慶甄閉上眼睛,仿佛在回味那美妙的滋味,他的味蕾上奔騰著濃郁的香味,那是肉的油脂與經過爆炒的醬香完美融合的味道。 他含著滿口的肉,似乎不想讓任何一點美味逃出他的口腔,那感覺仿佛是一股暖流緩緩流過喉嚨,讓人沉醉其中,幾乎想把整個舌頭都吞下去。 當慶甄享受完了排骨上的肉,他輕輕地拿起剩下的骨頭,放入口中細細品味,上下牙關那么一咬,骨頭已經被燉的酥軟,在熬煮前,又被戰景逸敲打過,上面很多裂痕,所以咬起來并不費力,咬下去后,再那么一吸。 “滋滋~” 噴噴,那個滋味……美的不得了,而且骨頭已經被燉煮得酥軟入味,輕輕一嚼便能感受到骨頭的香醇。 似乎知道慶甄喜歡吃里面的骨髓,戰景逸還專門給他煮了幾根大骨頭,這些大骨頭,是用湯汁喂出來的,一鍋濃湯,被大火收汁后基本上都剩不了多少。 只要仔細敲開了骨頭關節的那層軟骨頭,將一根蘆葦管插進去,乳白色的湯汁,帶著塊狀的骨髓,被慶甄吸入口中。 要知道,這些大腿骨和紅燒出來的骨髓不同,這些大骨頭,都是戰景逸挑選出來的腿骨,加上用猛火快煮,里面的骨髓還保留著部分,猶如果凍一樣的塊狀。 會吃的人一般都喜歡吃這樣的東西,這東西就像一塊上好牛排,而且口感只會比牛排更美味,第一口下去的感覺給人一種難以形容的愉悅和滿足感。 但一般人雖然知道骨髓好吃,但骨髓卻很不好啃出來,一些骨頭的骨髓往往需要你靈活的舌頭,堅固有力的牙齒。 許多人為了吃上一口骨髓,不乏有人把自己牙齒咬出血來,可見骨髓的誘惑力有多強大,而經過戰景逸精選的腿骨就沒那么多麻煩了,可以直接用吸管吸出來。 這里面的差距…… 就好比別人辛辛苦苦,每天度日如年的賺著幾千塊錢,而你因為家里拆遷了,直接給你了幾百萬。 其中不僅僅是味道上的令人愉悅,更是在心靈上的一種滿足和幸福,而骨髓耐嚼的感覺,以及肥而不膩的油香,纏繞在舌頭上久久不愿離去。 就見慶甄吃的是滿臉都是油脂,相比起來,刑鎧和陶大師的吃相也好不到哪里去,第一次吃到戰景逸做出來的美味。 陶大師還好點,畢竟凌源之地好吃的也不少,但對于野蠻之地的土著刑鎧帶來的感受,毫無疑問只能用震撼來形容。 要知道,他平日里吃的肉,都沒什么味道,但今天,好吃的讓他停不下手。 “這……這是什么肉,咋滴這么好吃??” 刑鎧想到的除了戰景逸的廚藝,更多是想要知道這究竟是什么肉,希望以后沒有戰景逸在身邊,也可以吃得到。 戰景逸坐在一旁,啃了一口排骨,頭也不回的說道:“十萬大山的野豬肉。” …… 第(2/3)頁