第二十六章敗家菜譜-《重生之神級(jí)敗家子》
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“那是當(dāng)然!”唐慕馨得意的一揚(yáng)下巴:“我可是很厲害的。”然后又嘟囔道:“就是這菜太敗家了點(diǎn),光材料就得好幾百不止了。”
解釋完這道菜,洪大力看向胖廚子魏寶,笑著問(wèn)道:“魏寶大廚,這道菜,有沒有信心做出來(lái)?”
魏寶聽的滿頭大汗,猶豫道:“我還真是頭一次聽說(shuō),只能,只能勉強(qiáng)試試。關(guān)鍵是做法不夠詳細(xì),容易把味道做偏……”
“那都是小事,”洪大力笑道:“食材保證管夠,你可以隨便試驗(yàn)。”接下來(lái),洪大力又開始說(shuō)起第二道菜:“這第二道菜呢,是一道荷葉筍尖櫻桃湯。這個(gè)就簡(jiǎn)單了,是挑最大最好的櫻桃,將櫻桃核剜出,然后嵌進(jìn)斑鳩的肉,周圍還要灑上一些玫瑰花瓣,以及荷葉筍尖。”
這道菜比起上道菜看起來(lái)倒是簡(jiǎn)單了一些,真正難的其實(shí)也就是如何將那斑鳩的肉嵌進(jìn)去而已。這一次胖廚魏寶有了些底氣,這種精細(xì)活向來(lái)是他的拿手好戲,趕緊答應(yīng)下來(lái):“這道菜問(wèn)題不大,多實(shí)驗(yàn)兩次,應(yīng)該能做出來(lái)。”反正這個(gè)敗家少爺也不會(huì)差自己食材,那沒事就研究唄,總是能研究明白的。
洪大力點(diǎn)頭道:“恩,那就行。”說(shuō)著吩咐大堂經(jīng)理:“回來(lái)給魏寶把食材都準(zhǔn)備夠。他要多少,你就給他準(zhǔn)備多少,知道了吧?”
大堂經(jīng)理狠狠答應(yīng):“了解!”
這時(shí)候站在一旁的唐慕馨好奇問(wèn)道:“大力,這道湯,就叫荷葉筍尖櫻桃湯?這比起‘玉笛誰(shuí)家聽落梅’可差太多了。”
洪大力笑嘻嘻的說(shuō)道:“當(dāng)然沒這么簡(jiǎn)單。那我現(xiàn)在考你一下,這道菜的真正名字如何?”
“又考我啊?”唐慕馨手指點(diǎn)著小嘴,一點(diǎn)一點(diǎn)的說(shuō)道:“湯里有花有櫻桃,那是這如花容顏,櫻桃小嘴,便是美人了,對(duì)吧?竹筍丁兒和荷葉,說(shuō)的當(dāng)是君子。這道菜叫美人君子湯!”
“嘻嘻,馨馨真聰明,可是還差了一點(diǎn),”洪大力笑著搖頭,道:“還有斑鳩呢?”
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