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第一十一章 華夏古代制白糖工藝——黃泥漿脫色法-《尋北儀新書》


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    “白糖就是甜一些,真正藥用價(jià)值還不如紅糖!”

    王淵瞥了趙清荷一眼:“女孩子需要補(bǔ)血時(shí),最好喝紅糖水。”

    趙清荷鵝蛋臉一紅,狠狠剜了王淵一眼:“呸,無賴!”

    舅舅、王撼山干咳。

    大虎、二虎、四海三個(gè)愣頭青看的莫名其妙。

    二虎又道:“淵哥,這法子你怎么知道的?”

    “還用問?”

    王四海仰頭自信道:“肯定是王淵在書上學(xué)的啊。”

    “大聰明!”

    王淵豎起大拇指,王四海這么腦補(bǔ),也省得他編理由了。

    “笨蛋!”

    看著一臉得意王四海,趙清荷直翻白眼。

    書上若有制白糖方法,市面上早就開始售賣了,還會(huì)等到表哥制出來!

    “淵兒!”

    舅舅開口切入正題:“這白糖你準(zhǔn)備賣多少錢一斤?”

    二虎摸摸腦袋:“紅糖都賣三百文了,這比紅糖都甜的白糖,怎么著也得賣四百文啊!”

    大虎連連點(diǎn)頭,四百文一斤白糖,已經(jīng)不少賺了。

    “四百文太低了!”

    王四海大手一揮,獅子大開口架勢(shì):“依我看,怎么也要賣六百文,賣上紅糖兩倍價(jià)錢!”

    舅舅、撼山叔一起搖頭:“白糖比紅糖甜了一倍不止,賣六百文也有些低了,應(yīng)該賣八百文一斤!”

    趙清荷膽子最大:“八百文也低了,這白糖本就不是賣給普通人吃的,只能有錢人才能享用,我看再加兩百文,湊夠一貫錢一斤。表哥,你說怎么樣?”

    “一貫一斤!”

    眾人倒吸一口冷氣。

    黑糖一百文一斤,白糖賣一貫一斤,能賣十斤黑糖了。

    “先吃飯吧!”

    王淵沒有回答。

    就連小算盤的表妹,也都只敢賣一貫錢一斤,只能說這些親朋太淳樸了。

    午飯很豐盛。

    烙餅、豆腐燉魚、蘿卜燉肉、雞蛋炒蒜苗、醋溜白菜。

    舅舅趙大錘還拿出一瓶果酒。

    這讓大虎、二虎、王四海三個(gè)愣頭青受寵若驚。

    從小到大,他們從未吃到過四個(gè)菜、喝過酒!

    王淵喝了口果酒,便放下杯子,口感太差苦澀。

    這是果酒中的單寧,需要添加甘油分解,不然喝多了對(duì)身體不好。

    不過這時(shí)代的人,哪里知道這些,有酒喝就是好日子了。

    飯畢,王淵傳授制白糖關(guān)鍵點(diǎn)。
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