第(1/3)頁(yè)

    老板娘并沒(méi)有直接回答他，因?yàn)闊o(wú)論她怎么看蘇時(shí)，蘇時(shí)都是一個(gè)翩翩貴公子。

    一個(gè)翩翩貴公子又怎么懂做生意？

    “公子也是生意人？”過(guò)了許久，老板娘才小心翼翼的問(wèn)道。

    蘇時(shí)想了想，說(shuō)道：“算是吧。”

    這個(gè)回答讓老板娘更加沒(méi)有底，她喃喃說(shuō)道：“回公子，為了開(kāi)這家店，我們所有積蓄都用完了，目前也只能勉強(qiáng)維持生計(jì)。”

    言下之意就是想拒絕蘇時(shí)的好意。

    “你先聽(tīng)我說(shuō)完，如果你覺(jué)得我說(shuō)得沒(méi)有道理再拒絕不遲。”

    老板娘無(wú)奈之下只好說(shuō)道：“那奴家在這里洗耳恭聽(tīng)。”

    “那運(yùn)福酒樓想必是一家大酒樓吧？”

    老板娘點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “所以你和你相公對(duì)醉他鄉(xiāng)的經(jīng)營(yíng)完全按照運(yùn)福酒樓的模式。”

    老板娘疑惑道：“都是酒樓飯店，難道經(jīng)營(yíng)模式不是一樣的嗎？”

    “自然不一樣。”蘇時(shí)笑道：“酒樓是酒樓，飯店是飯店。”

    老板娘還是不懂。

    蘇時(shí)又問(wèn)道：“這一盤(pán)蔥爆牛柳在運(yùn)福酒樓賣(mài)多少錢(qián)？”

    “兩百五十文。”

    “在你們店里？”

    “一百六十文。”

    “一盤(pán)能賺多少？”

    老板娘神情有些遲疑，因?yàn)檫@畢竟算是他們的商業(yè)秘密了。

    蘇時(shí)笑了笑，說(shuō)道：“應(yīng)該不會(huì)超過(guò)三十文吧。”

    老板娘驚奇的看著蘇時(shí)，因?yàn)樗牟聹y(cè)雖不中亦不遠(yuǎn)。

    “這就是酒樓和飯店的區(qū)別。同樣一盤(pán)菜在酒樓的利潤(rùn)可以高達(dá)一百二十文，而在飯店卻只有三十文。更何況你們就算這盤(pán)蔥爆牛柳你們只賣(mài)一百六十文，只怕吃的人也很少。”

    一百多文在普通人眼里已經(jīng)可能賣(mài)很多東西，絕不可能為了一盤(pán)蔥爆牛柳而花費(fèi)這么多錢(qián)。
    第(1/3)頁(yè)