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    酒肆工作的時間比較固定，一般都是上午十點到晚上十點。

    英雄街在規劃為旅游景點后，晚上就不再設置宵禁了。

    很多娛樂性店面甚至都是通宵營業，但花姐覺得沒有必要。

    她認為錢是賺不完的，身體才是第一位的，其實最主要的是她不想伺候那些酒鬼。

    自打酒肆開業，榮嘉安的感受就兩個字：充實！

    要不是自己有底子，這樣的工作強度，一般人還真是堅持不下來。

    酒肆除了堂食經營外，還有外送服務。

    營業的第二天就有人預定了一些散酒，老蔡當然不會自己去。

    他叫來了榮嘉安吩咐道：“有客戶定了酒，你跑一趟吧，地址在這個袋子里，記得把錢收回來。”

    榮嘉安提著袋子，答應著就往外走，還沒出門，就被老蔡又喊了一句：

    “快去快回！”

    榮嘉安一邊走在路上，嘴里一邊嘟囔著，并不是埋怨什么，而是他在背酒名和菜譜。

    多年的學習經驗讓他懂得，要想做好一件事，步驟很重要。

    首先從了解開始，然后是掌握，接下來是不斷地提高，最后才能到達所謂的專業程度，這一系列的流程缺一不可。

    餐飲行業自古被稱為“勤行”，可以說非勤快人干不了。

    除了勤快之外，還要對自己的商品了解，才能更好地服務顧客。

    榮嘉安雖然已經基本知道自己崗位的職能了，但對于自家的商品卻還一知半解。

    要說喝酒，也就是和卜小鑫在夜市上喝上兩瓶啤酒，最多也就到這了，要說懂酒，那他可就差得遠了。

    雖然對餐飲這行不慎了解，但他還是要求自己先將酒名背下來，起碼這樣可以提高服務效率。

    而其他的知識，就在之后的工作中慢慢了解吧。

    他就這么一路走著，不知不覺路過了一個菜市場的門口。

    門口圍了很多人，他本來不想多事，誰想人群里的聲音很大，引起了他的好奇心。

    走過去一瞧，卻見人群中幾個膀大腰圓的壯漢被眾人圍在中間，他們幾個惡狠狠地看向四周圍觀的人，其中有一個穿黑背心的，還用力拉扯著一個小個子。

    那被拉扯的小個子，耷拉著腦袋，一言不吭地任由他們擺布。

    榮嘉安一看，頓時一驚：這不是小志嗎！

    這時，人群里有人喊道：“他又不是故意撞你的，差不多就行了！”

    穿黑背心的人揚言道：“差不多就行了？你看看他給我衣服上弄的，不行，賠錢！”

    一說到賠錢，圍觀的人頓時沒了聲音。

    榮嘉安順勢一瞧，果然看到那人的背心上被不知什么的污漬弄臟了一大片。

    他趕忙用力擠到前面，客氣地說道：“這位大哥，是不是有誤會，先把他放下來再說吧。”

    榮嘉安一走過去，對方便立馬圍上來兩個人。

    這些人一看就不是善茬，面目可憎，尤其提著小志那個，露出粗壯的手臂，身上滿是紋身。

    圍上來的兩人也跟兩座小山似的，榮嘉安面前的燈光一下就被遮住了。

    那人問道：“你誰啊，出頭是吧？把錢賠了，我就放他。”

    “賠錢可以，你先把他放下來我們再說，這人是我朋友。”

    那人樂了，放下小志說道：“是你朋友啊，那可太好了。這小子怎么問都不說話，他走路撞我，新買的背心也被弄臟了，你說怎么辦？”

    榮嘉安把小志拉到身后，看著面前眾人問道：“那要賠多少錢啊？”

    “不多，兩千塊錢吧。”

    兩千？

    不就是個背心么？

    這不是訛人嗎？
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