第(1/3)頁 如此,司恬就在海市中心醫院旁邊的酒店住下了。 95年的酒店自然不能跟二十一世紀的酒店比。 但也干凈整潔。 最重要的是,酒店很人情化,如果客人有需要,可以使用廚房。 如此,司恬便讓江城去中藥店抓了點藥回來,打算給自己和景承熬點補身體的滋補湯。 因為是藥膳,熬制的時候總有點中藥的味道。 怕味道影響后廚的其他人,司恬還多給了錢。 到是酒店的大廚對司恬熬制的湯很感興趣。 他站在一旁看了許久,發現小女孩十分注重中藥放進去的時間,還有每種藥熬制的時間。 包括最后所有藥都放進去后,要熬制多久,每多長時間加一次水。 這些都是有講究的。 他做大廚這么長時間,第一次知道原來藥膳有這么多講究。 “女娃娃,你這藥膳是補什么的?” “補氣血的。” “哦?我看他們熬補氣血的藥時,都是一下子全進去,然后一直煮著。” 煮到一定時間,就可以喝了。 聽到大廚的話,司恬轉過臉看向對方。 近一米九的身高,兩百多斤的模樣。 肥頭大耳的! 不是貶義詞,是真的肥頭大耳的。 司恬尷尬的咳嗽了聲。 “大叔,如果你說的是那些什么紅棗,枸杞,菊花那些,開水沖泡也可以。 但我這里有幾味藥是不能那么熬制的。” 中醫都是相輔相成,以克治克。 如果放進去的藥,有兩種在藥性上相克,那么放的時間,熬的時間就不一樣了。 “原來如此,女娃娃年紀輕輕,對做藥膳這么有研究??!” 聽到對方夸贊,司恬沒應聲。 作為一名中醫,在沒進中醫醫院實習之前,最先學會的就是熬藥。 至于做藥膳,那都是老師要求的。 老師說,想成為一名合格的中醫,不能只會看病。 因為中醫重在調理。 調理里面,藥膳首屈一指。 所以,跟著老師學的時間久了,老師那一手做藥膳的本事,便也學的七七八八。 想到這里,司恬輕輕的嘆了聲。 她穿書了,不知道老師過的怎么樣! 第(1/3)頁