第(1/3)頁 郭小襄肚子的抗議,頓時(shí)就讓老孫驚醒了過來。 “呦,看看我這腦子,見了老鄉(xiāng)光顧著高興了,倒是忘了給二位準(zhǔn)備點(diǎn)吃食了。小楊,小郭,你們稍微等一下,看我老孫給你們整點(diǎn)正兒八經(jīng)的魯菜,保證你倆不失望。” 老孫說著,扭頭就向廚房走去,一邊走一邊又轉(zhuǎn)過頭來對女兒說道:“小月,你去里屋把我泡的酒拿出來,一會(huì)兒我和這兩個(gè)小兄弟好好的喝一杯。” 不一會(huì)兒的工夫,一陣若有若無的香氣就從廚房那邊傳了過來,隔著巨大的玻璃,楊靖和郭小襄能夠清楚的看到廚房內(nèi)的老孫正在嫻熟的做菜。 英國飯店餐館的廚房和國內(nèi)飯店的廚房不一樣,國內(nèi)的廚房講究一個(gè)密封,外人是根本就看不到廚師在廚房里做菜的。 但是在英國就不一樣了,這里飯店餐館的廚房講究一個(gè)開放性。這里的廚房大都是用大塊的玻璃和大廳直接隔開的,廚師在廚房里的一舉一動(dòng),顧客都能在外面看的清清楚楚。 老孫也不知道在炒什么菜,鍋中烹出來的的油花被爐子中的火焰引燃,下一刻,整個(gè)炒勺仿佛都在燃燒,火苗子竄起足有多半米高。 老孫就這么帶著滿鍋的火苗在那里翻炒,幾下子下去,然后油鹽醬醋等一系列的調(diào)味品以一種眼花繚亂的速度被放了進(jìn)去,再隨便翻兩下炒勺,一道熱氣騰騰、色香味俱全的菜就出鍋了。 這種情形楊靖和郭小襄在國內(nèi)見得多了,可是那個(gè)一直在和炸醬面奮斗的老外則是完全看傻了眼。 估計(jì)這伙計(jì)從小到大就沒見過菜還可以這么炒的…… 也難怪,相比于華夏菜系的博大精深,英國菜真的是乏善可陳,就連烹飪手段也是這樣。也怪不得這位英國人被這種帶著火炒菜的方式震得目瞪口呆。 從老孫這一套如同行云流水一般的烹飪手法上來看,他絕對是一個(gè)有著深厚廚藝的老廚師了。 果然,最多也就是二十分鐘的時(shí)間,老孫就利索的整了四菜一湯,標(biāo)準(zhǔn)的干部下鄉(xiāng)。 四道菜都是硬菜,而且全都是魯菜的代表菜。 第(1/3)頁