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    【香酥吉事果】

    準備約100克黃油、50克砂糖、10克鹽，放入鍋中后兌上半鍋水，開中火煮。

    倒入120克面粉制作面團，然后在面團將近成型時加入兩個雞蛋、少許牛奶，攪拌。

    最后將得到的半粘稠狀液體倒入擠花袋，然后在油鍋里擠成長條狀，炸至金黃色，放在油紙上，撒上糖霜即可。

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    杜明賢小心翼翼地端著盤子：“這個是吉事果churros，也叫西班牙油條。有點兒像咱們吃的油條但做法上有些不同。而且比起咱們油條一般是做咸口的，它的味道則偏甜。因為內部更加軟嫩，所以不適合泡豆漿之類的，反而適合蘸果醬或巧克力醬，最好還有冰淇淋！”

    ﹝人類會吃甜的讓心情變好，對吧？不過附近的老大爺老太太們可不會買賬！﹞

    “目標客戶是附近的學生，他們明天開學！”

    ﹝學生可不愛下館子！他們愛點外賣，三餐也不規律！﹞

    “所以就要做外賣沒有的東西啊！然后就是要做得方便、快捷！試問：那個學生不想在開始一天辛苦的學習之后，吃些甜的來補充熱量和調解心情？”

    ﹝想創新是好事，但為什么不用杜青醬？反正等網購的原料一到，你就可以調新醬了，對吧？﹞

    “人總不能吊死在一棵樹上吧？更何況現在許多小孩才是花錢的主力——老人們自己省吃儉用，卻愿意滿足孫子孫女的所有要求！”

    ﹝這些人類一輩子都在為別人，我都不知道該夸他們無私、還是罵他們傻？﹞

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    隔天上午，周老板和杜明賢正在收攤的時候——

    “唉、唉、唉！老周、小杜，你們知道嗎？知道嗎？”周夫人突然風風火火地跑了進來。

    “你這婆娘別總這么冒失，有啥話就直說！”周老板剛結束工作，又累又困，此刻脾氣自然不好。
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