第(2/3)頁(yè) “不沖突!從顧客身上榨錢結(jié)果顧客抱怨是下策,讓顧客一邊掏錢一邊夸你才是本事!行了,我真的得進(jìn)去了!” “好!就讓我老周見識(shí)一下你的‘本事’吧!” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 到了上午十點(diǎn)半左右,準(zhǔn)備好的1000個(gè)燒麥,以及之后追加的240個(gè)燒麥,已經(jīng)一個(gè)不剩地賣光了! 在杜明賢看來(lái),這是很個(gè)成功的早上——燒麥的質(zhì)量提高了、基本沒有浪費(fèi)、絕大多數(shù)顧客都吃飽了、銷售速率也比較平衡。 ﹝“今天的毛利潤(rùn)是3100左右,如果一直是這樣,算下來(lái)一個(gè)月的毛利潤(rùn)大概會(huì)在9萬(wàn)左右吧?”﹞ “我覺得如果一直只是這附近的居民來(lái)的話,可能營(yíng)業(yè)額反而會(huì)下降;但如果能把廣告打出去,在增加一下競(jìng)爭(zhēng)力的話,營(yíng)業(yè)額還能提升!” ﹝先按9萬(wàn)算吧,支付張老板的按合同是一個(gè)月1.5萬(wàn)人工費(fèi),3萬(wàn)材料費(fèi),和5千的場(chǎng)地費(fèi)——這就是還剩4萬(wàn)!再減去交稅、租金、水電、日常消耗等,大概也得2萬(wàn),最后的月利潤(rùn)應(yīng)該是2萬(wàn)!﹞ “那這樣一年就是24萬(wàn)!比我自己做要高好多!!” ﹝最關(guān)鍵的是,明賢你是老板了,只要負(fù)責(zé)給做好的燒麥添加醬汁,終于不用那么累了!﹞ “看來(lái)和周老板合作,確實(shí)是正確的!” ﹝這一切的基礎(chǔ),不還是因?yàn)槟阌心愕莫?dú)家醬料?可我提醒你:你的醬可不是無(wú)限的!還夠用幾天?﹞ 眼鏡上顯示的話如同一盆涼水扣在杜明賢頭上,讓他的臉立刻耷拉下去:“雖然每個(gè)燒麥滴上1滴就夠,但今天一上午就消耗了一瓶的五分之一!按照這樣下去,我?guī)У?瓶只夠撐一個(gè)月不到!!” ﹝還是想辦法多配一些醬料吧?或是推出新的,擁有極強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的食物!﹞ 第(2/3)頁(yè)