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    胡仙仙說：“是將山藥磨成漿，濾去渣后，只取漿汁再和上小米粉做成糕。上籠蒸時還要抹上些栗子粉，這樣吃起來就不會黏牙。”

    喬楚詩輕笑，“胡姑娘果然心思巧妙，貧道從不知山藥可以磨漿做糕餅。只知道是山藥燉來吃，稍不注意就會皮又粗，又帶澀味。貧道為此菜命名“紫云糕”，可否？”

    胡仙仙心想，山藥磨漿做糕餅是荒年里饑民想出的吃法，出身宦門的喬楚詩哪能知道？不過，饑民是連渣一起混麥麩做的，做出的糕餅干澀難咽，哪有這般精細(xì)美味。

    胡仙仙心里想著這些，面上只能笑著答應(yīng)，“元君取的名真好，讓這些粗鄙小食都占上仙氣了。”

    這為菜起名之事一開頭，都來湊趣。

    一道魚羊合燉的湯，由沈廷揚命名為雙鮮湯。他說，那湯鮮美可口，魚與羊又正好合成“鮮”字。

    奶酪和鴿蛋，還有杏仁做出的團(tuán)子被麥娜莎稱作玉斑酪。這道甜品比平常奶酪更酥軟，夾在其中的顆顆杏仁又很香脆，吃起來口感層次很豐富。

    慎郡王將煎牛里脊肉命名為“香煎牛柳”，因他覺得煎熟的牛肉片很像片片柳葉。胡仙仙倒不覺得像，哪有暗紅色的柳葉？只是她哪敢反駁王爺，只是點頭稱贊這名字取得好。

    沈竹君愛吃奶油焗蘑菇，將之名為“云朵蘑菇”。她說那蘑菇吃起來香鮮滑嫩，閉上眼睛慢慢咀嚼，就如同要飄上云端一般。

    老王妃對一道以柚子殼包仔雞極為稱道。這道菜要沒開鳴的仔雞包入新鮮柚子皮中，再用和鹽的泥涂在外層，拿果樹枝烤出來。

    老王妃說這菜有柚子清香，又有果樹樹枝甜香，一口咬下去，滿口是鮮嫩的雞肉，濃郁的肉汁。老王妃想了許久之后，將此菜命名為“清柚團(tuán)鳳”。

    麥塔哈將一道玉白透亮的菜稱做“明玉片”，還對說眾人此菜是面粉反復(fù)揉洗只取面筋做成。

    眾人得知后很是吃驚，那菜入口綿糯清甜，沒有面制品的燥結(jié)干硬。大家先都以為是糯米所做，卻沒糯米粘滯軟滑感。聽麥塔哈說明后，眾人又贊一回胡仙仙。

    麥塔哈又對眾人說，這“明玉片”還可變?yōu)椤皬V寒玉兔卷”。胡仙仙怕年少之人覺得此菜口味太過清淡還配有兔肉片，可以卷入面筋薄片一起食用。眾人紛紛卷入兔肉再食，果然又是別一般風(fēng)味。

    晚上，賓客大多散去，慎郡王只留沈廷揚，岑載道，喬楚詩在秋陽閣議事。

    胡仙仙陵受連番驚嚇，勞累，已是疲累不堪，可她和來幫工的麥家手力卻被留于閣外等候聽用。
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