第111章 烤羊肉串-《帝國吃相》
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此時已經快下午三點了,雖然太陽依舊濃烈,但大街上仍舊熙熙攘攘人群川流不息。
在幾個兵卒的帶領下,陳旭等人抱著瓦盆扛著木架炭盆一路直奔城南而去,穿過幾條街道,很快就來到一塊空闊的場地,四周都是一層兩層的木樓,中央還有一個土石結構的平臺,上面還有木欄桿和木架,周圍牽牛趕羊的人更多,一群一群都聚在一起,各種喧嘩之聲不絕于耳,吵吵嚷嚷看起來像是一個大市場,而四周時不時還會有三五個穿著布甲挎著刀劍的兵卒列隊走過。
“里典大人,這里是就是城南集市,這里允許自由交易,每天會有走狗斗雞甚至角力這些博戲,有時候還會有斗獸戲耍,很熱鬧的!”帶路的兵卒興奮的介紹說。
“那些聚在一起的就是在博戲?”陳旭指著一堆堆聚在一起起哄人群問。
“正是!不過現在還太熱,估摸再過半個時辰這里就會更加熱鬧了!”一個兵卒趕緊點頭說。
陳旭四周打量了一圈,最后指著距離木臺有十多米的一塊空地說,“走,我們把東西放那兒!”
雖然四個兵卒還是不知道陳旭弄一大堆竹簽子串著羊肉來干啥,但根據準備的炭盆和木炭來看,估計是弄來吃的。
不過就只是看個熱鬧而已,卻要弄三十斤羊肉,看到明天早上也吃不完啊!
在陳旭的指揮下,幾個兵卒把所有東西都擺放好,穿好的羊肉放在兩個大陶盆中,炭盆放在木架上。
“趕緊把炭火點燃,準備開工!”陳旭也有些迫不及待了,得盡快把這些羊肉串變成錢才行,不然明天拿不出來錢,那塊價值幾千錢的玉佩也要不回來了。
不過雖然陳旭看似胸有成竹,但其實心里也頗為忐忑,不知道羊肉串這南陽郡的人到底愛不愛吃,如果古代人都不愛擼串……那就臥槽了!
市場附近滿地都是丟棄的干草碎屑,幾個兵卒隨便弄了一堆回來,很快就把炭盆點燃,然后倒下去一些木炭,一個兵卒用衣袖使勁兒狂扇,隨著濃煙滾滾而起,草屑燃過之后,炭盆里面的木炭也被引燃。
陳旭深吸一口氣平息一下心情,然后拿起一把羊肉串攤開放在炭盆之上,在炭火的炙烤下,很快就有一股夾雜著蔥姜蒜芥的奇異肉香味散發出來。
因為這些羊肉都是半肥半瘦,因此脂肪充足,幾分鐘過去,隨著陳旭不斷的翻轉炙烤,肉串表面沁出來一層金紅的油脂,撲撲啦啦的不斷滴落到炭盆之中。
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