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    1999年3月3日，農歷2月16日，晨。

    藏不住的陽光從窗戶的縫隙里鉆出來，曬在臉上毛茸茸的癢。

    韓橋在日記本上寫下：“蕪湖，起飛！”

    今天是韓小哥霉團事業的第一步，但韓橋有信心，做大做強。

    先定個小目標，搶占金華火車站兩個棋牌室。

    韓橋給自己打完氣，麻溜的開始餃子店營業前準備工作。

    這個事情不干不知道，一干還挺麻煩。

    首先，

    韓老板拉開門，外面還是蒙蒙亮，趕早趕火車的人拉著行李箱神色匆忙。

    看了一眼灶臺，昨晚留下的蜂窩煤快要熄滅了，趕緊移到小爐子里，加上新的蜂窩煤，搬到門市門口發火。

    現在可沒有后世那么方便的天然氣，煤氣罐倒是有，但是成本太高，所以經常用的，還是煤炭。

    韓橋看了眼爐子，多了氧氣，爐子里的火苗也茁壯起來。

    準備完火爐，韓橋又取出昨天晚市買來的肉和青菜，準備做肉餡。

    三月的天氣還不熱，肉和青菜都還能隔夜，這個是力氣活。

    手里操起兩把雪亮菜刀，嘴里哼著霍元甲，韓老板吭哧吭哧剁起來。

    ………………

    到了早上7:30，大爺和大媽提著小飯盒出現在餃子店門口。

    這時候韓橋已經準備好了肉餡，餃子皮也已經搟好，火爐子上，大鍋里的水咕咕冒著熱氣。

    “小韓，辛苦你了。”大媽看了一眼門市營業準備工作都做好了，滿意的點點頭，拉著韓橋坐下，看著韓橋額頭上晶瑩瑩的汗珠，又有些心疼：“你這孩子，說了這么多次了，這些事情等著我們來了一起做就好了。”

    “沒事大媽，我醒的早，鍛煉鍛煉身體。”

    “真是個好孩子，來，這是昨天你大爺特意給你燉的老母雞湯，補充補充營養。”

    大媽打開飯盒，雞湯上飄著脆青的蔥花。

    “你這孩子，就是太瘦了，現在還在長身體，可得多吃點。”大媽苦口婆心，經過這段時間觀察，她是真把韓橋當成了晚輩。

    畢竟，父母雙亡，懂事，有些才華。
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