第(1/3)頁 她本來是想做焦糖珍珠奶茶的,但是這個時代還沒有木薯,她空間里雖然什么都有,但是有些東西不好解釋,她還是不敢冒這個險,要等找個機會,讓這些東西來歷明了才行。 “這奶茶婢子是聽說過,聽說草原上的牧民就喜歡喝奶茶,但他們那是放了油鹽煮出來的,可三夫人卻是用糖煮,真是稀奇!” 徐嫂子驚訝的看向鍋里,牛乳里透著談談的焦糖色,卻不見一點茶葉,不知道這三夫人到底是怎么想出來的這種做法。 何玖娘笑道:“我這個跟他們那個不一樣,這是當做茶飲一樣喝的,是甜的。” 說著,正好鍋里已經沸騰,何玖娘就給孫氏盛了一碗,然后又給徐嫂子盛了一碗,徐嫂子不敢接。 “喝吧,就當是替我嘗嘗味,哪里不好我還要改的。” 何玖娘把碗塞到她手里,心里其實挺滿意徐嫂子的行為。 徐嫂子一家都是老實人,平時本本分分的做事,不會逾越,何玖娘也試探過一二,知道這一家人不是那種仗著主子親和就忘了自己身份的人,所以何玖娘也愿意多對他們好一些。 “謝三夫人。” 徐嫂子端著碗小心的喝了一口,甜甜的味道瞬間就充斥她的口腔,忍不住又喝了一口,笑道:“三夫人可真是厲害,這牛乳喝著香醇可口,一點也不腥!” 這個年代牛奶很是難得,而且沒經過太多人工程序,多少會帶了一些腥氣味,有些人還不一定會喝。 但何玖娘做的這個,有糖的甜味,有茶的清香,還有奶的香醇,真是不知道該怎么夸! 孫氏也嘗了一口,說道:“這味道確實不錯,但我覺得有些太甜了,有些膩味。” “嘿嘿,正常正常,我放了挺多的糖,口味是可以改變的,不喜歡太甜的客人就可以少放些糖。” 何玖娘解釋,本來她還想煮一鍋少糖的,但這不是還沒來得及嘛! 孫氏還是把碗里的奶茶給喝完了,問道:“你是想把這玩意兒拿去店里賣?” “是啊,天氣越來越熱了,煮好了放涼,再放些冰塊在里面,那滋味簡直是賽神仙啊!” 何玖娘想到炎炎夏日能來一杯冰奶茶,瞬間就期待起來了。 還能做沙冰,弄些紅豆綠豆花生碎啥的,完全不用擔心賣不出去。 “你想得倒是好,但這牛乳和冰都不是便宜物件,這一碗奶茶成本都得不少錢,一般人可是買不起啊!” 第(1/3)頁