第(2/3)頁 這香腸可是一種非常的美味,將肥瘦相半的肉切成肉沫子,再配好調料攪拌,灌到豬腸子里面,然后進行風干或者熏制,需要不少功夫呢。 當然了,做出來之后那味道,也特別不一般,根本不是別的肉能夠比的。 想起上輩子,葉瑜然曾經吃到過一節某個同事送的香腸,那獨特的麻辣味,到現在都還讓她回味無窮,留戀不已。 只是可惜,那種熏制方式太講究了,葉瑜然既然她聽了一耳朵,現在也沒辦法完成。 “我們現在做的,還是簡單版的,等以后家里有條件了,我再教你們做一些不同風味的香腸。這東西,只要你們吃過以后,下回還想吃。” 聽到葉瑜然的描述,已經不只一次品嘗過她廚藝的一群人,一個個期待了起來。 從這一天開始,幾乎整個朱家村都忙活了起來,只不過每個人忙活的內容有些不太一樣罷了。 相較于朱家,其他要準備得簡單一些。 殺了豬后,除了留著一部分掛在梁下風干,等著過年,其他大部分都被交給了屠夫賣掉。這年頭,哪家不等著賣豬錢過年? 像葉瑜然這樣,一整頭豬都留了下來,還是比較少見的。 也說不清楚是妒忌,還是羨慕,不少人在后面嘀咕:“聽說了嗎,朱老頭家殺了一頭好大的豬。” “聽說好,好像朱大娘還做主,一點都沒賣。” “不是吧?真的呀,他們家人今年發了呀?” “發什么發呀?我看是傻,那么大一頭豬,過年吃得完嗎?這樣放著,不是等著壞掉?”大家才說了沒幾句,大嘴巴就不高興地站了出來,狠狠踩了一腳。 她家殺個豬,鬧得一大家子不愉快,那個該死的家伙,還跟她“吵”了一架,老虔婆那邊倒好,日子越過越紅火,憑什么? 大嘴巴越想心里越不順,哪個講朱老頭家的好話,她都忍不住插一腳,非要踩回來不可。 一開始大家還聽她說,但說得多了,大家就覺得這味不對了——咋感覺,你跟人家朱大娘過不去呢? 大家望向大嘴巴的目光有些古怪,只是大嘴巴自己沒有察覺,還在那里“巴拉”個沒完沒了。 永寧叔就是在這種情況下出現的,“啪”的一巴掌,猛然扇在了大嘴巴的臉上。 大嘴巴當場愣住:“你居然敢打我?!老娘跟你拼了——” 第(2/3)頁