第(2/3)頁(yè) 熏臘肉倒不急,還需要腌幾天,才會(huì)拿出來(lái)熏制。 趁著這個(gè)時(shí)間,朱家的男人上山砍了不少松樹(shù)枝,還挖了一些老樹(shù)根子。 一擔(dān)一擔(dān)地往家里挑,都堆在了后院新修的柴房里——一個(gè)搭起來(lái)的,專門用來(lái)放柴火的棚子。 女人們則洗好了豬下水,把豬腸子挑出來(lái),拌好豬肉,灌起了香腸。 因?yàn)榻衲甓囵B(yǎng)了一頭豬,葉瑜然又沒(méi)打算賣出去,可勁了讓家里的兒媳婦折騰。 從零食開(kāi)始,什么瓜子、糕點(diǎn)、干貨、炒貨、油炸零食,能準(zhǔn)備成什么樣子就準(zhǔn)備成什么樣子。 水果是早些秋天,葉瑜然讓他們采了山上的野果子,曬干的干果,或者腌制的罐頭。 雖然跟現(xiàn)代沒(méi)法比,但在這個(gè)時(shí)代,這些已經(jīng)是好東西了。 茶葉更不用說(shuō),從薄荷茶到各種花茶、柚子皮、柑子皮,只要是日常生活里能夠做茶的東西,葉瑜然一樣沒(méi)放過(guò)。 弄那么多,自然不只是為了自個(gè)家里吃,還得準(zhǔn)備年后拜年使用。 哪家?guī)Я诵﹦e人家沒(méi)有的東西,那就是“臉面”。 有人偶爾串門,看到朱家人無(wú)意中露出來(lái)的零嘴,羨慕極了:“朱大娘,還是你們家會(huì)收拾,瞧瞧這些,好多我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。” 葉瑜然看了一眼那裹著面粉炸的瓜仁,抓了一把塞到她手里,笑道:“這值當(dāng)什么?也就自家做的,你先嘗嘗,要真喜歡,到時(shí)候讓我家老四家的給你勻出來(lái)一點(diǎn)。多的沒(méi)辦法,半斤肯定沒(méi)問(wèn)題。” “哎喲,朱大娘,你可真的是太好了!以前人家老說(shuō)你兇,不好接觸,我現(xiàn)在才知道,有的話不能光聽(tīng)人家講,得自己接受,要不然就錯(cuò)過(guò)了。”那人喜得跟什么似的,塞了一粒進(jìn)嘴里。 甜甜的、咸咸的,味道奇怪了點(diǎn),但嚼起來(lái)還挺好吃的。 過(guò)年嘛,這東西不在于多好吃,就在于“新奇”,平時(shí)吃不到。 她哪里會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的好機(jī)會(huì),二話不說(shuō),跟葉瑜然開(kāi)了口。 這下好了,只要有一個(gè)人開(kāi)了口,后面就斷絕不少了。 知道朱家人新奇玩意兒的人,忍不住紛紛上門“討要”。 當(dāng)然了,來(lái)的時(shí)候肯定不會(huì)空手來(lái),人家這東西也不是天上落下來(lái)的,該給的錢還是得給,不過(guò)品種不同,給的錢不太一樣罷了。 李氏多會(huì)做人啊,每次都笑瞇瞇的:“哎呀,大娘,這家里才有點(diǎn)好東西,就被你給看上了?不行啊,我們就做著自己吃的,不能賣。” “我娘說(shuō)的?這……” “那我給你勻半斤吧,只能半斤,不能再多了,再多我們家自己就不夠送了。” 第(2/3)頁(yè)