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    朱八妹一聽，立馬保證，她肯定會讓幾個嫂嫂幫她留下來。

    為了討好娘，她還找了木盆，找了搗棒，跟著她們一起搗起了紅薯干。

    直到傍晚，柳氏、劉氏兩個人回來，那么一堆紅薯干，她們也沒弄完，不過倒是有袋子，裝了大半袋。

    柳氏十分自覺，自己去做飯，劉氏才放下了手里的菜籃子，過來幫忙。

    葉瑜然讓柳氏先去做餅，等差不多了，她再過去做個新菜。

    因為要做新菜，她就沒有讓兒媳婦和女兒繼續(xù)搗紅薯片，而是叫進(jìn)了廚房，教她們怎么做。

    今天負(fù)責(zé)做飯的是柳氏，就由柳氏掌勺，在葉瑜然的指導(dǎo)下，如何做“厥巴”。

    厥巴有很多種做法，不過葉瑜然喜歡簡單一點的做法，只是家里條件有限，沒有油，糧食也有限。

    所以為了減少對糧食的消耗，她還是讓柳氏切了不少蘿卜絲、白菜葉子進(jìn)去，多少也能夠多占一點肚子。

    “放多少紅薯粉、放多少水，這都是有技巧的，你們要記住一個大概的比例，別到時候隨便放。”

    “看到?jīng)]有，這么多紅薯片，放這么多水就差不多了，再多了就稀了，到時候做出來黏黏稠稠的，不成餅。”

    “水太少了也不行，鍋里有沉淀物，那么做出來的餅就會半生不熟的，不那么好吃。”

    葉瑜然為了讓大家明白，先讓柳氏舀了一點紅薯粉放進(jìn)去，倒水進(jìn)去拌了拌，蘿卜絲、白菜葉子都是后面加的。

    拌好之后，鍋里抹上一點油（用生豬皮，刷一次），就用勺子在碗里拌了拌，舀了一勺子直接倒進(jìn)鍋里。

    “滋——”

    一下鍋，沒有一會兒就有一股香味飄了出來。


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