第十四章 海鮮火鍋-《千金有福》
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張嬤嬤一臉的不信,卻見下車買東西的秀梅已經掏出了二兩碎銀子給了賣海鮮的老翁。
然后不等隨行護衛幫忙,秀梅自己一個人就把那一筐子的海鮮搬到馬車上去。
張嬤嬤愣神半晌后,心中猜想魏若這錢大概是前兩日京城老太爺送給魏若的禮物當中帶著的。
心中犯嘀咕,就算是從老太爺那里得了體己錢也不能這么花,真是不懂持家。
回到聽松苑后,秀梅又把那一籮筐的海鮮搬進了聽松苑。
“梅梅,要不……”魏若看著那一籮筐的海鮮兩眼放光。
“小姐,你想吃火鍋了是不是?”秀梅一下子就看穿了魏若的想法。
“嗯嗯,梅梅你真懂我!”她都還沒開口呢!梅梅就全部猜中了!
“小姐你在別的事情上的心思我是真不好猜,唯獨在這件事情上,只要你看我一眼,我立馬就知道你想要干什么了。”
“嗯,挑一部分出來做海鮮火鍋,剩下的處理完我們曬干做干貨。”
香辣鍋底,海鮮食材,這一鍋子光是想想,魏若就食指大動。
“可是小姐你是不是忘記了,我們現在沒有廚房,沒有鍋子,做不了火鍋。”
“隔壁迎竹苑不是有個小廚房嗎?或許可以借用一下。”魏若說。
“對哦!隔壁有小廚房!”秀梅說完忽然意識到了什么,“小姐,你該不會就是沖著這個,所以才巴巴地給二少爺送醬油,搞好關系的吧?”
“啊?有嗎?哪有,我是這樣的人嗎?”
秀梅點頭。
“那不重要,重要的是有地方煮火鍋開小灶了。梅梅你準備一下,弄齊材料,我們去隔壁煮火鍋吃。”
“那我去房間里找找,看小姐之前你制作的辛香料還剩下多少。”
秀梅轉身進了被魏若用來當庫房的耳房。
回來的時候,手里領著一個白布包。
這個時代還沒有辣椒,很多辛香料都沒有,魏若那被辛香料給滋養過的味蕾偶爾會想念那些刺激的味道,于是就收集了這個時代能收集到的各種辛香料。
花椒、茱萸、扶留藤、桂、芥辣,將這些辛香料混合起來,反復實驗配比,然后得出最合魏若心意的辛香料調味料包。
魏若將他們混合好后,用布包分裝好,需要的時候取出來一包即可。
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