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    從五六百，到八九千，不到10年的時間！

    餐飲就是這么香！

    大家伙一窩蜂的往里鉆。

    沒有人是傻子，如果不賺錢，肯定不會有這么多人往餐飲行業(yè)擠，一定是看到別人賺錢了，所以才會跟著一起。

    “這個數(shù)量很多，而且往后肯定會有更多的人進入到這個行業(yè)，畢竟門檻不大，簡單點的，在路邊支個小攤就能做，有點錢，租個店鋪也能做生意，資金再多一些，就可以像我這樣，建一個裝修不錯的飯館。”黃慶秋說道。

    她這話的意思其實就是在說，競爭會非常激烈，餐飲的行業(yè)也不好做。

    “進到這個行業(yè)的人肯定會越來越多，門檻低，而現(xiàn)在這么多待業(yè)人員，再加上不少人的工資不高，看到這個行業(yè)有錢賺，肯定會蜂擁著涌入。”陸浩點點頭，“時間一長，競爭加劇，的確會有不少人不賺錢，甚至虧本。”

    “所以，越是這樣，就越應(yīng)該在情況變得惡劣前，加速自身的發(fā)展，鞏固自己的地位，這樣，后面形勢變得嚴峻的時候，才能穩(wěn)住。”

    餐飲行業(yè)，在這會兒還屬于紅利期！

    “聽你的意思，好像是在說這會兒形勢還并不嚴峻，相反的，對我來說機會還挺大？”黃慶秋問道。

    她非常聰明，準確的把握住了陸浩話中透露出來的幾點意思。

    “是的，別看現(xiàn)在的餐飲網(wǎng)點多，比79年前增加了將近20倍，但在分析比較優(yōu)劣勢的時候，這些餐飲網(wǎng)點的成份和背景也得要考慮進去。”陸浩說道，“這么多餐飲網(wǎng)點，有國營餐飲，社辦餐飲，以及私營餐飲。”

    “其中，國營餐飲網(wǎng)點的數(shù)量不是最多的，只占比較小的一部分，但是國營餐飲網(wǎng)點的總銷售額占比卻是最大的，超過了50%，如果再加上社辦企業(yè)，那么這兩者在餐飲行業(yè)占據(jù)的銷售額能夠達到百分之七十左右。”

    社辦企業(yè)，可以看作是集體企業(yè)，也就是公社時期的社隊企業(yè)，另外，還有學校，街道等創(chuàng)辦的企業(yè)。

    雖說是集體的，但實則跟是公家的沒太大區(qū)別。
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