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    收小麥的人家越來越多，那路上馬車也越來越多。

    這東北收小麥那叫“龍口搶糧”。

    只因為這東北十個年頭得有六七個年頭一到收小麥的時候就下連陰雨。

    這麥子已經(jīng)成熟那麥粒就大那原本綠色的麥桿就變成了金黃，而最后又變成了淡黃。

    為什么顏色會變化，那是因為隨著小麥的成熟麥桿里面的水份就越來越少。

    在這個季節(jié)那就得把麥子抓緊收回來。

    那要是一不收回來老天爺一變臉連雨天一到，那小麥就會倒伏可就全趴在地上了。

    成熟的麥子去了殼兒那能磨面能蒸饅頭包包子煮餃子，可是你要是收不回來那一挨地一遇雨水那就叫種子。

    是種子那就會發(fā)芽的！

    發(fā)了芽的麥粒你就是收回來之后再做成白面那蒸出來的饅頭那就是粘的吃起來口感可就差多了！

    所以麥收季節(jié)只要不下雨那些種麥子的大戶人家就會雇上無數(shù)的短工沒日沒夜的在地里揮舞著鐮刀。

    就時下哪有什么機械化作業(yè)，那不用鐮刀割小麥又能用什么？

    鑒于今年本地區(qū)還鬧了胡子了，日偽軍也加大了巡查的力度，那每天都有日偽軍的馬車就在那公路上晃悠，這自然是生怕胡子半路上再截麥子。

    忙活了足足有半個來月，這些大戶人家終是把那些小麥搶運了回來開始放到那打麥場上脫粒。

    時下就這條件，給麥子脫粒那也就是拿棒子砸用石碾子碾然后再用木掀一下一下的把那麥子揚起來吹風(fēng)，好把那麥皮子吹去。

    這可不象是后來有了收割機。

    那收割機就跟個巨獸似的，割、吞、脫粒、吹風(fēng)是一體的，那金燦燦的麥粒在地里就可以裝車了。

    又忙了幾天，天都涼下來了那些麥粒終于算是灌袋了，那些大戶人家和日偽軍才閑了下來。

    現(xiàn)在日偽軍也只需要看守著那些灌成袋的麥子等著被日軍的卡車拉走就是了。

    那打麥場可不止是一處，尤其偽軍頭老胡家的麥地那可是好幾十坰呢。

    那聚居點里哪有那么大的地方供他家揚場脫粒，他家的麥場卻是在嫩江城外面五六里地呢。

    日本人不可能給他圈場地的鐵絲網(wǎng)，他家卻是在那場地一圈夾上了板杖子。
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