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    比如魚膾在京中就極為流行。

    如今薛清茵只不過是將炒菜搬到了餐桌上來。

    其中還有些后世才流行的菜式，比如烤鴨。

    只不過呈到他們跟前來的，只有那么寥寥幾片鴨皮，擺盤考究，量少自然顯精致。

    還有雙皮奶，上頭撒上煮熟的紅豆，蜂蜜和曬干的葡萄。

    這也是眼下這個時代全然沒有的新鮮產物。

    之前薛清茵敢邀宣王登門做客，也是有緣由的。

    薛夫人告訴她，莊子上有個丁媽媽做飯菜很是拿手。薛清茵打的主意就是讓她做幾道新鮮菜式，請宣王來品嘗，再借宣王之名，擴散開名氣。

    從此將這個莊子變作什么呢？就變作和后世一樣的度假山莊。

    只賺王公貴族們的錢。

    薛清茵沒有賀松寧那么厲害的手腕，自然只能走一些曲折的路子了。

    她示意丫鬟擺好碗筷，才道：“請宣王殿下和方將軍品嘗。”

    方成冢哪里敢動筷？

    只等到宣王先動了，他才忍不住又道：“前幾日怎么不見這些菜式？”

    薛清茵輕輕點頭：“唔，因為我昨個兒才到啊。”

    方成冢忍不住笑道：“難不成這些個新鮮玩意兒都是薛姑娘自己想出來的？”

    薛清茵自然不好交代真正的來歷，只點頭道：“嗯，我自幼多病，什么苦的東西都吃了個遍，出門的時候也少，閑著沒事便只有琢磨這些個沒用的玩意兒了。”

    方成冢聽到這里，面色一肅。

    趙總管也生出了幾分惻隱之心。難怪薛姑娘半點也不嫌棄他們小公爺，只因她也曾忍受過病痛的折磨。兩者雖不同，但有相通之處。

    “味道不錯。”宣王的聲音響起，打破了驟然低沉下去的氣氛。

    方成冢等人也跟著吃了起來。

    “好香！比炙烤出來的更香！”

    “有股酥香焦甜的味道，這是什么肉？”

    “奶味濃郁，滑彈爽口，這又是什么？”

    薛清茵輕拍了下手掌。

    她身后的丫鬟便恭恭敬敬地遞上了一份文書。

    方成冢接過去，送到了宣王跟前。

    翻開來，才發現是一份菜單。

    字體草草可看，不過將名字寫得很清晰。

    連賀松寧都不由高看一眼。

    薛清茵接管產業，并不似他想象中的那樣糟糕。

    她并不是一時興致強行要了過去，竟然是當真要認真經營。

    方成冢發現菜單上寫了很長一串，有些明顯還沒出現在這張桌上。

    他不由笑道：“要吃到剩下的這些菜，得向薛姑娘的莊子上付多少銀兩呢？”

    薛清茵卻搖了搖頭，難得道：“不要銀子。”

    方成冢暗暗嘀咕，難道咱們這叫沾了宣王殿下的光？

    但不對啊。

    上回馬場的銀子，也沒見薛姑娘少收啊！

    始終沒有開口的宣王目光微動，他低聲道：“若你要做長久的買賣，這寫下菜單的人，便應當換一個。”

    賀松寧抿了下唇，正待出聲。

    他寫得一手好字，自然可以為薛清茵寫。但不過是莊子上的菜單？配由他來寫嗎？

    若是薛清茵肯對他服軟，……倒也不是不行。
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