第(3/3)頁 這時從屋內傳來黃雷的聲音。 “葉天,火升起來了嘛?” “嗯,好了!” “好,火升起來我就來炸油條。” 黃雷說著拿著鍋從屋內走出來。 蔥包燴兒,當地風味的特色傳統小吃,燴兒是方言,也就是油條,用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。 很快,院子里面傳來油條的香氣,不得不說黃雷的廚藝還是非常好的,即使做這種平時根本沒做過的小吃,做起來也非常順暢。 平鍋置火上,將油炸好的油條放上,按扁,烤至略脆。 小蔥切寸段,在鍋上烤至微黃。 取制作好的春餅3張,接連鋪成橢圓形,抹上甜面醬,放上烤好的蔥段,再放烤好的油條一根,對折折起,將春餅卷成筒狀,再放入平鍋內,撳壓烤至呈金黃色即成。 喜吃辣味可涂上辣醬,其味更佳。 即使看著,口水都不自覺地流下來了。 葉天一旁的小吃貨,熱巴小鼻子不停地抽動著,吸著空氣中的香氣,口中拼命地吞著口水,雙眼一眨不眨地盯著鍋里的蔥包燴兒,腳下完全舍不得移動一步。 何靈也在旁邊眼巴巴地看著。 大家都忙了一上午,早就餓了! 看到這誘人的小吃,那更是不自覺地口水流出來了。 當然,葉天也好不到哪里去。 不得不承認,黃雷的廚藝真的很不錯,最起碼賣相已經很誘人了。 隨著黃雷盛盤,把大華和鵬鵬叫回來,說道:“開飯了!” 葉天和熱巴速度最快,以迅疾不及掩耳之勢,拿起筷子,迅速夾起盤子中的蔥包燴兒,往口中塞去。 咔擦! 表皮酥脆!新鮮菜園子中的蔥的清香!面中帶著點咸味。 瞬間在口腔炸裂,刺激著胃袋。 “好吃!” “哇!真好吃!” 兩人腮幫子鼓起,還不忘記評價一下。 黃雷一臉滿意的笑容,自己辛辛苦苦的做出來的,被夸獎,當然開心。 就像每個廚子,客人都點贊,這就是最好的反饋。 第(3/3)頁