再說,竹筍不好消化,很多人吃后會脹肚,就算滿山都是,也沒人去采。 “這竹筍炒肉或者燉肉,若是有臘肉味道會更好。”姜瀾清還想著等天涼些,弄些臘肉吃,這會倒是先介紹給掌柜的了。 見掌柜的猶豫,姜瀾清推銷過這么多次菜,臉皮已經變厚,笑道:“掌柜的可以讓我先試做一份,等你嘗過味道再做決定也不遲。” “也好。”侯滄海點了點頭,沒有把握,他確實不能嚇決斷。 姜瀾清交代瑾瑜看好姜景鑠,讓他們不到處跑,拿著竹筍進了廚房。 青椒,干紅辣椒,蒜苗,生姜蒜,油鹽醬醋,加上切成薄片的酸筍,五花肉片,還在鍋中翻炒就香氣四溢,惹得酒館內所有人的口水都流了出來。 菜才剛出鍋,侯滄海就迫不及待拿著筷子嘗了一口,一口不夠,又吃了兩口,三口,四口,才緩過那股饞勁。 看掌柜的吃相,姜瀾清就知道竹筍能賣出去了。 幾個廚師等候掌柜解了饞,他們才嘗到一點,味道真是好極了,感覺他們這些年做的菜都白做了,還沒一個村婦的手藝好。 幾人在后廚試吃,前面有的食客聞到味道,挑開簾子問是什么菜的味道,這么的香。 侯滄海立即說出酸筍炒肉的菜名,食客要了一份,他看向姜瀾清:“小娘子,你酸筍我都要了。”當嘗到酸筍炒肉的味道后,他能想到,酒館的生意一定會起死回生。 “好的。”姜瀾清滿口答應,出去把竹筍背進后廚。 候掌柜給的十五文一斤,要比酸菜價格要高很多,也比酸菜劃算,能賣這么高的價錢姜瀾清自然很高興。 酸筍炒肉肯定不能只賣這點,侯滄海問姜瀾清還有沒有酸筍,姜瀾清說他要一兩百斤都有貨,為了以后的長久合作,侯滄海決定和姜瀾清簽一份長久合約。 和秋二娘米線館的條件差不多,以后的好運來酒館酸筍由姜瀾清提供,而好運來酒館開始這一月先送兩百斤過來,以后再看情況。 一下能進賬三兩銀子,姜瀾清開心,帶著瑾瑜和姜景鑠去麻辣攤吃炸土豆串,她和瑾瑜一人吃了十串,景鑠吃了三串,花了二十三個銅板。 就是這樣,瑾瑜都還沒吃夠,姜瀾清決定自己買上一袋子土豆回去,得空的時候自己弄些吃。 吃完麻辣,姜瀾清三人又去逛了一會,油沒了,又買了兩扇豬油,五十斤玉米,面粉和米各買五斤,還有一些零嘴,又特地去給瑾瑜買了兩身成衣,他本來那身實在太顯眼,雖然都是純黑繡彼岸花,但料子一看就不是凡品,瑾瑜很開心。 東西太多,就算是瑾瑜,都不可能背回去,只能搭牛車。 牛車上還有四個人,姜瀾清三人上去正好,這牛車是去大唐的,路過瓦房村對河岸。 上了牛車,景鑠一會就睡著了,姜瀾清把他背風抱在懷里,瑾瑜坐在他前面擋風,很貼心的家伙。 牛車緩緩前行,搖搖緩緩,車上一人問道:“剛才你說丞相失蹤?到底怎么回事?” 丞相二字吸引了姜瀾清的注意力,這可是她穿越過來以后,聽得最多的名字,丞相蘇玉潤。