第(3/3)頁 小餛飩爽滑,入口鮮美,最能撫慰肚子。 衛燁梁額頭微微出了一層薄汗。 “還是你這兒的吃食味道好,要不是你成了個大老板,我都想讓你管府里的廚房了。” “衛大人說笑了,試試這個。” 秦芷拿出一個手腕粗細的竹筒,一頭用蠟封住了。 “這是什么?” 衛燁梁接過,翻來覆去看了一會兒,才打開了封蠟。 秦芷說: “我聽說有些邊遠的地方,那里的人靠山吃山,靠水吃水,他們會用這種竹筒裝上糧食,做成竹筒飯,所以,我也試了一下,不過,我裝的是肉。” 把肉剁碎成糜,拌上調料,再放到水中煮熟,就成了簡易版的午餐肉了,可惜沒有真實技術,但也能放上不少日子了。 “這個做好了得有一個多月了,沒有特意冰凍。” 秦芷強調。 衛燁梁拔出一把匕首,剖開竹筒,里面的“午餐肉”像支蠟燭一樣圓潤均勻,因為用的鮮肉,只有少量淀粉,還有一些透明的肉凍,看著就很誘人。 “可以直接吃,也可以燙在熱湯里吃。” 秦芷示意他切片放到鍋里去。 雖然超市里有配料,但她特意沒有加香料和色素,就用了一般的調味料。 衛燁梁先嘗了一下即食的,意外發現,味道還很不錯,再試了試煮熟的,感覺自己的美食世界,又打開了一道新的大門。 “還有這個口味的。” 秦芷又拿了一個竹筒,“這里是紅燒肉。” 這個就直接把做好的紅燒肉灌裝進去,蒸一下,滅滅菌就行,正好它的油脂還能充當一下密封層。 衛燁梁沉默了,許久,他才緩緩開口: “這些日子,看來你倒是搗鼓出了不少新玩意,你那個什么啃它雞,聽說生意很火爆?你這腦袋瓜子倒是靈光。” 秦芷這會兒沒有再逞口舌之利了,謙遜地說道: “其實,好多東西都是聽我以前一個師父說的,有些是他游歷時遇到的,有些是他奇思妙想的。” “你師父可真是個奇人。” 衛燁梁的目光深沉,看著秦芷,臉上神情淡淡,看不出什么變化來。 (本章完) 第(3/3)頁