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    “不客氣，我還要麻煩周娘子再備兩口小一點的鍋。”

    “兩口夠嗎？”

    周娘子完全沒有刨根問底的打算，反而殷切地問道，最終還是拿了三四口大小不一的鍋過來。

    很快，大灶弄好了，大鍋也支上了，秦芷要用的小鍋也支了起來。

    古代的炒，出現得比較少，油也不像后世那么多，還是以蒸煮和烤炙為主，因而這些鍋都比較厚。

    萬事俱備，周娘子便很有眼力勁地帶人退了下去。

    既然不要閑雜人等，燒火的差事就落到了程祁的頭上。

    “你要不想燒，我找周娘子找個人過來。”

    秦芷問他，其實她不讓人看，主要是嫌有人在面前礙眼。

    程祁擺擺手，“不用了，但你可得弄點好吃的給我補補。”

    有外人在，說話哪能這么自在呢。

    得，等在這里呢。

    就這點小要求，秦芷都懶得應。

    拿了個大木盆，秦芷撿了五、六只雞丟了進去，又隨意挑了些鹽、姜

    料酒什么的腌了，就擺放到了一旁。

    如法炮制再腌了一盆，差不多就是十二三只，嗯，既然答應了人家，那數量自然是要管夠的。

    燒雞的做法，大致就是腌了之后，用油炸，再鹵。

    這個世界是有燒雞的，但做法比較粗糙，而且用料也沒有后世那么豐富。

    看著秦芷腌雞手法的簡單粗暴，程祁額頭暴汗。

    “你都不打算做做樣子？”

    好歹上手搓搓抹抹勻吧？就這么隔空灑料？

    “這不是正在做嗎？”

    秦芷一臉無辜地回道。

    好吧，你說得有道理，我竟無言以對！

    程祁識趣地閉上了嘴。

    “看在你辛苦燒火的份上，想吃什么？”

    秦芷問。

    “你看著辦吧，都行！”

    “紅燒肉？黃燜雞？”

    秦芷說，好吧，是她饞了。

    程祁眼睛一亮，連連點頭，“這些都可以有！”
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