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第105章 廚藝對決(中)-《美味仙姬》

    工作了一夜后吃什么樣的早餐是最舒服的,花眠一面回想往常自己通宵加班后會想要吃的東西,一邊動手開始做起來。

    大鍋加水,放入烏梅干陳皮冰糖,蓋上鍋蓋就不用去管了。

    另外一邊蒸上土豆和雞肉,長豆角蓮藕洗凈后切成小丁,放入稀釋的醬湯中浸泡。

    蓮子銀耳紅棗桂圓這些干貨不用發,直接丟到隔壁灶臺的鍋里大火煮上,把剩下的半鍋米飯也扣進去。

    蒸熟的土豆放入大盆中用銅勺細細的碾碎,取出雞肉準備切時,看到手中的菜刀,這把刀以及味覺記憶,現在要相信這些,也只能相信這些,想著不禁握緊手中的刀柄。

    “梁嬤嬤,那位姑娘只選擇了雞蛋和雞肉,其余全是素菜,還有許多的干貨,她是要做什么樣的菜品?還從來沒有見過只用干貨做的菜品”一旁給梁掌廚打下手的侍女在看到花眠選擇的食材后提出疑問。

    “不要看那邊,不過是鄉下人,這種時候一定要做份量足夠的肉菜才是最正確的花街早膳,咱可是在樓里工作了三十年的掌廚人,絕對不可能會輸給那樣的鄉下丫頭”

    此時大宴會廳內,司空羽正坐在最上方的首座,璃兒立于一側,下首則是坐著幾十名參與評選的花娘們。

    璃兒兩只手搭在司空羽的肩膀上,輕輕揉著,司空羽漫不經心的把玩著手中的綢扇。

    “小姐是樓主,想讓花眠姑娘當主掌廚的話直接任命即可,何須做這么一出廚藝對決”

    “一直以來我們對于吃什么并沒有在意過,或者說由于長期對教義的信奉,我們對于‘好吃’這個概念已經麻木了”

    司空羽垂下眼,“然而這位花眠姑娘所做的菜肴讓我感受到了不一樣的世界”

    “這是一種能抓住人心的力量,所以即便是司空簫那樣的人也已經被花眠深深吸引住,雖然現在那個傻小子還沒有察覺自己的感情”

    “這個國家一直是在變化的,傳統的花街也是,隨著通商的盛行,我們見到了越來越多的事物”

    “所以我相信,夏花眠,這個姑娘一定可以成為改變花街的力量”

    最后對決的時刻來臨,花眠及梁掌廚各自帶領著端菜的侍女們,將兩份托盤放在司空羽及諸位花娘面前的桌上。

    “紅色托盤是花眠姑娘的菜品,黑色托盤是梁掌廚的菜品,大家吃過后將筷子放在自己認為最好吃的那份托盤內即可”璃兒朗聲說到。

    司空羽看著面前兩份菜品,黑色托盤內是一碟紅燒魚,一碟醬雞塊,一碗燒肉以及一碗肉片湯,紅色托盤內的則是一碗包含紅棗蓮子銀耳桂圓的粥,一碟豆角藕丁炒飯,一碗淺黃色不知道是什么的東西,和一杯黑色的水。

    這完全是兩個極端的菜品,梁掌廚端出來的確實是樓中姑娘們常吃的,而花眠這邊看上去則是十分清淡。

    拿起筷子,先夾了一塊醬雞,熟悉的味道,這個味道從小吃到大,雞肉軟爛入味,再加起另一托盤中那碟黃色的的不明菜品放入口,瞬間睜大了眼睛。

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