第105章 廚藝對決(中)-《美味仙姬》
工作了一夜后吃什么樣的早餐是最舒服的,花眠一面回想往常自己通宵加班后會想要吃的東西,一邊動手開始做起來。
大鍋加水,放入烏梅干陳皮冰糖,蓋上鍋蓋就不用去管了。
另外一邊蒸上土豆和雞肉,長豆角蓮藕洗凈后切成小丁,放入稀釋的醬湯中浸泡。
蓮子銀耳紅棗桂圓這些干貨不用發,直接丟到隔壁灶臺的鍋里大火煮上,把剩下的半鍋米飯也扣進去。
蒸熟的土豆放入大盆中用銅勺細細的碾碎,取出雞肉準備切時,看到手中的菜刀,這把刀以及味覺記憶,現在要相信這些,也只能相信這些,想著不禁握緊手中的刀柄。
“梁嬤嬤,那位姑娘只選擇了雞蛋和雞肉,其余全是素菜,還有許多的干貨,她是要做什么樣的菜品?還從來沒有見過只用干貨做的菜品”一旁給梁掌廚打下手的侍女在看到花眠選擇的食材后提出疑問。
“不要看那邊,不過是鄉下人,這種時候一定要做份量足夠的肉菜才是最正確的花街早膳,咱可是在樓里工作了三十年的掌廚人,絕對不可能會輸給那樣的鄉下丫頭”
此時大宴會廳內,司空羽正坐在最上方的首座,璃兒立于一側,下首則是坐著幾十名參與評選的花娘們。
璃兒兩只手搭在司空羽的肩膀上,輕輕揉著,司空羽漫不經心的把玩著手中的綢扇。
“小姐是樓主,想讓花眠姑娘當主掌廚的話直接任命即可,何須做這么一出廚藝對決”
“一直以來我們對于吃什么并沒有在意過,或者說由于長期對教義的信奉,我們對于‘好吃’這個概念已經麻木了”
司空羽垂下眼,“然而這位花眠姑娘所做的菜肴讓我感受到了不一樣的世界”
“這是一種能抓住人心的力量,所以即便是司空簫那樣的人也已經被花眠深深吸引住,雖然現在那個傻小子還沒有察覺自己的感情”
“這個國家一直是在變化的,傳統的花街也是,隨著通商的盛行,我們見到了越來越多的事物”
“所以我相信,夏花眠,這個姑娘一定可以成為改變花街的力量”
最后對決的時刻來臨,花眠及梁掌廚各自帶領著端菜的侍女們,將兩份托盤放在司空羽及諸位花娘面前的桌上。
“紅色托盤是花眠姑娘的菜品,黑色托盤是梁掌廚的菜品,大家吃過后將筷子放在自己認為最好吃的那份托盤內即可”璃兒朗聲說到。
司空羽看著面前兩份菜品,黑色托盤內是一碟紅燒魚,一碟醬雞塊,一碗燒肉以及一碗肉片湯,紅色托盤內的則是一碗包含紅棗蓮子銀耳桂圓的粥,一碟豆角藕丁炒飯,一碗淺黃色不知道是什么的東西,和一杯黑色的水。
這完全是兩個極端的菜品,梁掌廚端出來的確實是樓中姑娘們常吃的,而花眠這邊看上去則是十分清淡。
拿起筷子,先夾了一塊醬雞,熟悉的味道,這個味道從小吃到大,雞肉軟爛入味,再加起另一托盤中那碟黃色的的不明菜品放入口,瞬間睜大了眼睛。
主站蜘蛛池模板:
咸丰县|
晋州市|
义马市|
双鸭山市|
清流县|
永平县|
上杭县|
平罗县|
信阳市|
察哈|
甘泉县|
涿州市|
丰县|
齐齐哈尔市|
远安县|
盐亭县|
赫章县|
建平县|
故城县|
三台县|
大安市|
五华县|
蛟河市|
兴安县|
湟源县|
桑日县|
抚远县|
内黄县|
邹平县|
海丰县|
桐城市|
奉节县|
禹城市|
隆昌县|
莆田市|
桐城市|
绥芬河市|
普格县|
北海市|
巴林右旗|
仲巴县|