第76章 桃花酒-《美味仙姬》
花眠將玉杯放在司空羽手旁,杯中的酒不似常見(jiàn)的金黃色,而是淺金中泛著粉紅,杯底還沉著幾朵桃花。
“桃花酒”
不等司空羽開(kāi)口問(wèn),花眠就主動(dòng)說(shuō)道,“花是一個(gè)月前在桃花謝前摘下的,洗凈晾干后用粗鹽混合白糖腌制,酒煮開(kāi)后加入,酒在煮的過(guò)程中酒精會(huì)不斷蒸發(fā),桃花的的味道會(huì)在酒精減少后凸顯出來(lái)”
聽(tīng)花眠的解釋,雖然有些名詞聽(tīng)的不是很明白,不過(guò)不影響酒的香氣,司空羽端起玉杯,白玉杯壁上金色的花朵映在淺色的酒液中,杯底微紅的桃花隨杯子的端起晃動(dòng)著,使這一切看上去都那么的賞心悅目。
司空羽一手持杯一手輕托杯底,將玉杯移至唇旁,向上傾斜,小口抿著酒。
酒入口后,桃花的香甜瞬間散開(kāi),使方才留在口中鰱魚(yú)回味的鮮美又更上一層,嘴唇不禁微微上揚(yáng)。
哎嘛!這也太好看了,花眠不自覺(jué)看呆了,這樣的美人,就算是用國(guó)色天香傾國(guó)傾城來(lái)形容也不為過(guò)。
一餐畢,璃兒端上盛好的湯,與菜相比湯顯得有些樸素,不大的湯碗中幾個(gè)白色的小丸子外加兩片草葉,湯面上浮著幾滴油,清澈見(jiàn)底。
用手中的瓷勺輕輕攪動(dòng),盛起一顆丸子咬一口,“這個(gè)也是鰱魚(yú)?”與魚(yú)片不同的細(xì)膩口感,司空羽只覺(jué)得這個(gè)丸子嫩的嚼起來(lái)完全不費(fèi)力。
一旁開(kāi)始收拾食盒的花眠抬頭道“這個(gè)丸子是用做魚(yú)片和拌菜剩余的魚(yú)身刺多的部分做的,用藥碾細(xì)細(xì)的碾成魚(yú)漿,那些不易挑出的小刺也一并碾成了粉,拌入蛋清,不用其他調(diào)料,只用鹽和香草即可”
“你是哪里人?是何時(shí)入府的?”怎么不記得府里什么時(shí)候多了一位有這種手藝的掌廚人,司空羽放下碗,看著花眠將空碗收回食盒內(nèi)。
“家鄉(xiāng)是韶陽(yáng)鎮(zhèn)外鄉(xiāng)下的,前些年家里受了災(zāi)只剩自己一人,大約三個(gè)月前,被九少爺在平陽(yáng)驛外收留下來(lái),會(huì)些家鄉(xiāng)菜的手藝”關(guān)于身世花眠已經(jīng)可以編的面不改色了,看來(lái)謊言說(shuō)多了連自己都會(huì)當(dāng)真這句話說(shuō)的真沒(méi)錯(cuò)。
“哦?”司空羽用手撐著下巴看著花眠收拾桌子,從動(dòng)作上看確實(shí)是有生活經(jīng)驗(yàn)的人,但并不習(xí)慣侍奉人,長(zhǎng)相雖然普通皮膚尚算白皙,不像是一般的農(nóng)家姑娘。
花眠并沒(méi)想到對(duì)方對(duì)自己的觀察,將餐具收回食盒后仍舊是快速的做了個(gè)福便離開(kāi)。
目光跟隨著花眠走出房門(mén),直到璃兒放下門(mén)簾,司空羽起身返回榻邊坐下。
璃兒端著桌上花眠留下的一碟點(diǎn)心問(wèn)“小姐可要現(xiàn)在吃點(diǎn)心?”
“吃不下了,今天可沒(méi)少吃,先放一邊吧,晚點(diǎn)餓了再動(dòng)”司空羽像是想到了什么,問(wèn)璃兒“你今日在園中可有聽(tīng)到有人提到過(guò)那位夏花眠?”
“不曾聽(tīng)到過(guò)”
“明日你在院子里走動(dòng)時(shí)多打探下關(guān)于那位掌廚人的信息”
“是”
花眠提著食盒回到大廚房時(shí),看見(jiàn)少有的幾位掌廚人都沒(méi)有提前收工,見(jiàn)是花眠回來(lái)了,圍上前去,“怎么樣?”
“六小姐什么反應(yīng)?”
“去了這樣久才回來(lái)”
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