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    “兩位客人好，我是主廚孔蕭，你們的菜已經(jīng)上齊了，我想聽(tīng)聽(tīng)你們對(duì)這些菜的意見(jiàn)，所以打擾了！這要你們誰(shuí)能給出參考的意見(jiàn)，這頓飯算我孔某請(qǐng)了。”孔蕭鞠了個(gè)躬后說(shuō)道

    于酥酥點(diǎn)了點(diǎn)頭同意了，金靈更不用說(shuō)了，她從看到滿(mǎn)桌的美食眼睛都亮了

    于酥酥夾了快白菜放入口中，恰到好處的酸辣感充數(shù)味蕾，但是卻沒(méi)有掩蓋住白菜的清脆感，這倒是一道極為完美的佳肴了，不過(guò)由于炒菜的油用的是動(dòng)物油所以扣了一分，

    星際的植物油產(chǎn)量比大米還少，而且一直被反對(duì)食用，所以絕大部分的飯店都不會(huì)采用植物油炒菜。

    這般一想，這些菜都不能達(dá)到了完美復(fù)刻，但是缺點(diǎn)卻是少的很，很難想象這是一個(gè)少年做出來(lái)的

    “你的這些的菜都很完美了，沒(méi)有什么意見(jiàn)可以提的，很抱歉。”于酥酥吃了幾口后說(shuō)道，植物油中必需脂肪酸含量比動(dòng)物油高，而這在身體內(nèi)不能合成需要食物供給，熔點(diǎn)低，常溫下不會(huì)像動(dòng)物油那般凝固，容易消化吸收。

    這里的人缺少的必需脂肪酸顯然高于脂溶性維生素，不過(guò)植物油也不是必要的就是了。

    金靈也應(yīng)和著點(diǎn)頭，她覺(jué)得超級(jí)好吃，簡(jiǎn)直是她吃過(guò)最好吃的食物了，尤其是這道像火球一樣的肉球，好吃到裂開(kāi)，要不是她不會(huì)念這名字，她真的想每天都吃。

    于酥酥的話(huà)讓孔蕭有些失落，不過(guò)他還是很快便接受了這個(gè)回答，這些年來(lái)他的廚藝一直停滯不前，做其他的食物味道也是一個(gè)樣，總是缺了那么一點(diǎn)感覺(jué)，但是總是捉不住那個(gè)點(diǎn)，這也是他為什么會(huì)執(zhí)著于從顧客的口中找答案。

    “不過(guò)你可以把動(dòng)物油換成植物油的，這個(gè)希望能夠給你一點(diǎn)靈感，植物油的話(huà)，油菜籽就是不錯(cuò)的選擇”于酥酥看到他一閃而過(guò)的失望，還是好意的提醒道，她的廚藝不如這個(gè)少年，而且油菜花在這個(gè)星際好像只是挺貴的。

    (本章完)


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