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    邱大成神秘一笑道：“翰翰不吃菜，我自有辦法對付他！”

    只見他洗了手，先把牛肉餡放入鹽、味精、料酒、姜末、蔥末，拌好放在了一邊，再好把胡蘿卜洗凈用插板插成絲，剁碎了，放入少許鹽，殺出水來，然后把水攥干了。

    又把買來的豬皮清凍切碎了，就開始活餡了。

    “你往那牛肉里放雞湯做什么啊？”

    老太太在旁邊驚訝地問，“你這是跟誰學的啊，挺熟練的嘛！”

    邱大成得意地笑道：“我跟我爸學的，他特意去學過廚師呢......。”

    邱大成的爸爸那就是個天生的美食家，絕對的吃貨！

    “啊！真的?你爸去學廚師？他個大男人的不好好干好自己的本行工作，還像女人似的做飯.......。”

    老太太不懂了，自己的兒子，在家時從小到大，從來就沒下過廚房，沒想到結婚了，什么菜都會做，什么家務活都會干了，唉。

    她這點從心里就不喜歡自己的兒媳婦了。

    邱大成邊說邊朝一個方向攪動著牛肉餡，邊往餡里加雞湯，感覺差不多了，就把剁碎的胡蘿卜放了進去。

    老太太看得直呆，忽然噗嗤一下笑出聲來，“嘖嘖嘖，這家伙當爹了就不一樣了，從沒看過我大孫子下過廚呢，用我幫你做點什么嗎？”

    “那奶奶你幫我和面吧，用溫水和面，里邊加一點鹽......。”

    老太太邊做邊不解地問：“放鹽做什么呢？”

    “放鹽能讓面更有筋性，餃子皮也不容易破......。”

    邱大成說完這些的時候，已經把豬肉餡和白菜餡給和好了，方法和和牛肉餡差不多，都是朝一個方向攪動。

    不到一個小時，牛肉胡蘿卜餡和豬肉包菜餡的餃子都包好了。

    除了幾個人要吃的，多余出來的，全部放進冰箱里快速冷凍起來了。

    翰翰睡醒了，光著小腳丫趿拉著卡通拖鞋，聞著香味跑下來，摟住他的大腿，閃動著大眼睛翹著腳，“粑粑，你在做什么好吃的啊，我餓了......。”

    邱大成一手攪動著已經沸騰的餃子，一手摸了摸翰翰的卷毛頭，“翰翰不是喜歡吃肉嗎？

    粑粑專門給翰翰做了牛肉和豬肉餃子.....。”
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