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第八百零二章 絕活,雞蛋灌餅!-《華娛零二平凡影帝》


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    在這家充滿文化特色的餐館后廚,方宇的請求似乎觸到了華人大爺?shù)拿舾猩窠?jīng)。

    大爺翻炒的動作一頓,他的眼神透過油煙,帶著幾分審視和不信任。

    “不行,我這手藝不傳外人?!贝鬆?shù)穆曇魣?jiān)定而有力,他的話語中透露出一種對傳統(tǒng)手藝的堅(jiān)守和對自身技藝的自豪。

    方宇并沒有因?yàn)檫@大爺?shù)木芙^而退縮,他的眼神中閃爍著對烹飪藝術(shù)的熱愛和尊重。

    大爺似乎誤會了方宇的意圖,他以為這是白人老太婆,也就是餐館的老板,想要找人繼承他的手藝,進(jìn)而取代他的位置。

    “我告訴你,我是不會上當(dāng)?shù)?。”大爺?shù)穆曇糁袔е唤z怒氣,“我這手藝是絕對不會傳給外人的!死了這條心吧!”

    “我真心希望能夠?qū)W習(xí)您的手藝,”方宇誠懇地說,“并不是想要取代您,而是出于對烹飪的熱愛和對您技藝的敬佩?!?br>
    景田聽著方宇的解釋,看著他認(rèn)真而誠懇的表情,心中涌起了一絲感動。

    她發(fā)現(xiàn),方宇做任何事情都這么認(rèn)真,堂堂一個華人之光,竟然因?yàn)橐獙W(xué)習(xí)做菜而對一個后廚的大爺?shù)吐曄職獾?這性格實(shí)在沒得挑。

    大爺放下手中的炒勺,目光從鍋中騰起的熱氣中透出,他的聲音帶著一絲長者的嚴(yán)厲和關(guān)切:“小小年紀(jì)干什么不好,非要干賊做的事情,年輕人,勸你學(xué)好?!?br>
    方宇聽了大爺?shù)脑?,他的眼神中沒有一絲怒氣,反而帶著一種平和與尊重。他理解大爺?shù)膿?dān)憂,但同時(shí)也想要澄清自己的真實(shí)意圖:

    “我學(xué)做菜只是為了想給愛吃川菜的家人做,并不是你想的那樣,我也不知道您和這家餐廳有什么恩怨,單純是我自己想要學(xué)?!?br>
    大爺聽了方宇的解釋,他沒有立即回應(yīng),而是沉默了一會兒,似乎在思考著什么,抬頭的瞬間看到了方宇的臉。

    在大爺?shù)囊环瑢徱曋?,他似乎在方宇的身上看到了一些不同尋常的東西。大爺?shù)哪樕下冻隽艘唤z疑惑,但很快又轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘环N似曾相識的感覺。

    “哎?你這小子,怎么這么眼熟?”大爺?shù)穆曇舸蚱屏顺聊?br>
    “您好,我叫方宇,是個演員?!狈接疃Y貌地自我介紹,他的態(tài)度恭敬而自然。

    “我就說呢!我好像是在哪看過你來著好好好,不是那死老太婆的人就行?!贝鬆?shù)恼Z氣中帶著一絲釋然,他顯然對餐館的老板有些不滿。

    “你想學(xué)做菜啊,可以,不過我要先看看你的底子,之前會做飯的吧?”大爺開始對面前這個年輕人有了些許興趣。

    “嗯,我主食做的多,像是手搟面,包子什么的炒菜的話就不行?!狈接钫\實(shí)地回答,他的話語中透露出一絲謙虛。

    “主食?你都會做手搟面了,不會炒菜?這不是倒反天罡了么,做主食可比炒菜難很多呢,炒菜只要不咸,不糊,熟了就能吃,主食做不好,那就是一鍋沒法吃的面糊糊”大爺?shù)恼Z氣中帶著一絲調(diào)侃,但同時(shí)也透露出對方宇的質(zhì)疑。

    景田在一旁聽著,她沒想到傳聞中方宇會做飯的事情竟然是真的。以前她一直以為那只是綜藝節(jié)目中的效果,現(xiàn)在看來,方宇的確有一手。

    “這樣吧,伱直接做,你做你拿手的,我看看你的底子,才能知道怎么教你。”大爺給出了考驗(yàn)。

    方宇猶豫了一下,“我做的話,后廚上菜不就慢了嗎?”

    “管這個干嘛,我巴不得沒人來吃飯了,那老婆子的飯店就倒閉咯,我反正仁至義盡,和我沒關(guān)系,我是炒了菜的,別的和我無關(guān)?!贝鬆?shù)脑捳Z中透露出一絲對現(xiàn)狀的不滿和對自由的向往。

    方宇和景田對視一眼,他們都能感覺到大爺和白人大媽之間一定發(fā)生了什么事情。白人大媽似乎沒有對得起大爺,但大爺又因?yàn)槟承┰蛏岵坏秒x開,造成了現(xiàn)在的局面。

    大爺?shù)娜蝿?wù)安排了下來,方宇擼起袖子開始準(zhǔn)備。他的手法熟練,每一個動作都透露出平日里做飯的痕跡。

    景田在一旁也馬上擼起袖子,“需要我做什么嗎?”

    “不要?!狈接铑^都不抬地拒絕,他拿起面盆,倒上面粉,卷起袖口,露出結(jié)實(shí)的小臂,面盆中已經(jīng)倒入了精細(xì)的面粉,他開始和面,動作熟練而有節(jié)奏。

    方宇的手掌在面團(tuán)上按壓、旋轉(zhuǎn),每一次推拉都顯得游刃有余。隨著他的動作,面團(tuán)逐漸變得光滑而有彈性。他的動作中透露出一種特別的韻律,仿佛不是在做飯,而是在進(jìn)行一場藝術(shù)表演!

    不久,一塊厚實(shí)的面團(tuán)在方宇的巧手下變成了一張張薄如蟬翼的面皮,他用刀切成細(xì)長的面條,每一根面條都均勻而富有彈性,散發(fā)著淡淡的麥香!

    他的專注和認(rèn)真,讓景田不由自主地停下了腳步,她站在一旁靜靜地看著,心中對方宇的認(rèn)識又增添了幾分。

    景田在一旁觀察著方宇的動作,她發(fā)現(xiàn)方宇做起面食來游刃有余,每一個步驟都顯得那么自然和熟練。她開始意識到,方宇貌似為了演好一些角色,他學(xué)了一堆生活技能,他在生活里也同樣出色。

    大爺站在一旁,他的目光緊緊地盯著方宇的動作,不時(shí)地點(diǎn)頭或搖頭,顯然是在評估方宇的手藝。

    他的眼神中透露出一絲期待,也許他在這個年輕人身上看到了一些潛力。

    接著,方宇開始準(zhǔn)備蒸包子。他將調(diào)好的肉餡包入面皮中,手法靈巧,每一個褶皺都恰到好處。
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