第(2/3)頁(yè) 鎮(zhèn)上有家豆腐坊,距離他們也不遠(yuǎn),走路過(guò)去最多一刻鐘。 “中午剩的菜,除了專門給姑奶奶他們帶回家的,剩下的一些,爹也讓大伯奶奶和姑奶奶他們帶回去了,只留了一碗大雁湯和一碗野雞湯,爹說(shuō)晚上隨便弄點(diǎn)菜就可以吃飯了。” 李瑜說(shuō)的一碗,可不是一飯碗,而是一海碗,湯湯水水的,肉沒(méi)多少,主要是湯里的配菜不少。 中午的米飯也還剩了不少,林禾起來(lái)的時(shí)候,李瑜正在蒸米飯,已經(jīng)蒸熱了。 四下看了看,昨天買的豆芽還沒(méi)吃呢,索性全部炒了,放到明天就老了。 豆芽本就是用水發(fā)的,也不臟,簡(jiǎn)單清洗兩遍,把一些綠豆皮撇掉,濾水后,正要叫李瑜燒火,就聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)兩個(gè)孩子的動(dòng)靜。 林禾連忙出去,正好看到李長(zhǎng)輝鎖門。 不過(guò)看到李長(zhǎng)輝空著的雙手,不免有些奇怪:“瑜兒不是說(shuō)你去買豆腐了嗎?” “我只是去定豆腐,今天忙了一天,明天可能起來(lái)得晚一些,怕豆腐買完了,做豬血丸子還要新鮮豬肉,剛才一并定了,明天去拿就行。” “這樣啊,我下午睡過(guò)頭了,都沒(méi)能幫上忙。” “你上午做飯也不輕松,正好休息一下。” 林禾讓父子三個(gè)先洗手休息一下,馬上就可以吃飯了。 兩三下炒了菜,熱了湯,招呼大家吃飯,別說(shuō)其他人,她自己也睡餓了。 今晚就不喝酒了,把中午的剩菜解決了,李瑜李皓兄弟倆去洗碗燒熱水,兩人還有事情要做呢。 “這些內(nèi)臟都還沒(méi)收拾,豬肝吃了一塊,豬心豬肚這些怎么弄?這兩天吃了嗎?大伯母建議可以跟肉一起腌制,到過(guò)年的時(shí)候吃。” 距離過(guò)年,也只有十來(lái)天的時(shí)間了。 林禾看著這一大盆,把豬腰子拿了出來(lái):“這個(gè)還是吃新鮮的好,剩下的先腌了吧,以后慢慢吃,這幾天吃的太好了,吃幾天清淡口的。” 最近天氣涼,這些東西抹點(diǎn)鹽就可以放好幾天。 今天在做飯的時(shí)候,聽(tīng)大伯母閑聊說(shuō)起過(guò),村里很少有人自己殺豬,即便有,也不會(huì)把豬肉全部留著,而是會(huì)賣掉一大部分,自己留個(gè)二三十斤,就已經(jīng)算很多了。 大伯家已經(jīng)算是富裕了,過(guò)年的時(shí)候,也只舍得做兩三斤臘腸而已。 像他們這種,一點(diǎn)肉不賣,全部留著自己做臘肉的,只能說(shuō)從沒(méi)見(jiàn)過(guò),至少他們沒(méi)見(jiàn)過(guò)。 林禾表示了解,這年頭,一頭豬比一個(gè)人還值錢,當(dāng)然是寧愿賣掉。 第(2/3)頁(yè)