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    芋頭的吃法很多，多到林禾也說不全。

    不過家里最喜歡的，除了芋頭燉湯，就是燒肉吃。

    只需要幾片五花肉，熬出少許油，把切成塊的芋頭放到鍋里，大火煎到表面金黃。

    其實林禾在家的時候，都是直接油炸，會更好吃更香，而且還做的更快，不過這不是教姑姑家的兩個表妯娌嘛。

    當然，不要五花肉也行。

    煎好的芋頭撈起來控油，鍋里最后剩下一點油，然后放五花肉，和姜蒜末炒出香味，把煎好的芋頭放進去翻炒，加上調料后，加入少許水沒過芋頭，燜煮一盞茶的功夫，就差不多了。

    這樣做出來的芋頭，滑嫩鮮香，表皮焦香，非常好吃。

    除了這些，燉湯燒排骨，素炒紅燒，各種做法數不勝數，只要弄熟了，都好吃。

    甚至可以做點心，不過林禾不會，也就只提了一嘴。

    芋頭營養豐富好消化，老人小孩兒都可以，給姑姑家送了兩大筐，差不多四五百斤，也相當于四五百斤的糧食。

    他們并沒有在姑姑家停留太久，只是送了芋頭，又教了他們怎么吃，就回去了。

    這會兒時間還早，林禾和李長輝重新裝了兩筐芋頭，李長輝輕輕松松就扛去牛車里放著。

    老大老二擠在牛車里，林禾抱著老三坐在李長輝旁邊。

    “輝哥，你說的那個酒樓，掌柜怎么樣，會不會答應讓我們做菜啊，可別白跑一趟。”

    昨天她在家憂心那么多芋頭，吃不完又舍不得白白送人，李長輝就提議可以賣到酒樓去。

    他前面幾次打獵，跟鎮上幾家酒樓都有一點交情，算是認識了。

    他也吃了好幾天芋頭了，小廚娘每天變著花樣的做，燒的煮的燉的蒸的，甚至還不厭其煩的攆成泥，放上少許調料，給安兒喂過。

    不管怎么做的，都很好吃。

    這是一道新食材，只要酒樓掌柜不是腦子有病，就絕對不會拒絕。

    更何況，小廚娘自己也說了，芋頭的吃法成百上千，她雖然不會，但只要廚子愿意花點心思去折騰，總歸是好吃的。

    這個李長輝相信，小廚娘的廚藝很好，炒菜的做法簡單，但味道都很不錯。

    他雖然不知道是從何處學來的，但這也足以說明小廚娘對這方面，也是頗有研究。

    既然如此，賣到酒樓，自然也不是什么問題。
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