下午一點(diǎn)多侍清歡來到王愛蘭家，她見家里就只有王愛蘭一個(gè)，于是她就朝王愛蘭問道：“王嬸子，您小兒子呢？”

    “你說小福啊，他去上學(xué)了。”

    “哦，咱們這有學(xué)校嗎？”

    “沒有，不顧及離咱們這最近的村子里有小學(xué)，小福就是在那念書。”

    侍清歡聽到王愛蘭的話后點(diǎn)了下頭，隨后她朝王愛蘭問道：“王嬸子，您叫我來是有什么事嗎？”

    “沒啥大事，你不是說要和我學(xué)做洋柿子罐頭嗎，剛好我一會兒就要做洋柿子罐頭，所以就想著讓你來學(xué)，這玩意兒做法簡單，保準(zhǔn)你一看就會。”

    “好啊，有需要我?guī)兔Φ牡胤絾幔俊?

    “有，你幫我把洋柿子切成小塊，我去把罐子洗一下。”

    侍清歡聽到王愛蘭的話后點(diǎn)了下頭，然后她就拿起刀準(zhǔn)備切洋柿子。

    可是當(dāng)她的刀碰到洋柿子的時(shí)候，就想到她以前喝過的洋柿子湯都是去皮的，于是她就朝王愛蘭問道：“王嬸子，洋柿子要去皮嗎？”

    “不用，那玩意兒去皮太費(fèi)勁了，就那么切吧，反正吃起來口感也差不了多少。”

    侍清歡聽到王愛蘭的話后就想到她之前看到過的洋柿子去皮辦法，只是她從來沒有試過，也不知道能不能成功。

    于是她就朝王愛蘭道：“王嬸子，我知道一個(gè)去皮的辦法，可以很輕松的就把洋柿子的皮去了，只是我從來沒有試過，您要不要試一試？”

    “什么辦法？你說。”

    “其實(shí)辦法很簡單，就是把洋柿子放到熱水里燙一會兒，然后再把洋柿子放冷水里，這樣洋柿子的皮很輕松就能剝下來。”

    王愛蘭聽完侍清歡的話后也覺得很簡單，所以她打算試一下，反正又費(fèi)不了什么勁。

    于是她到屋外燒了一鍋熱水進(jìn)來，就把洋柿子放幾顆到鍋里。

    幾分鐘后王愛蘭見洋柿子的皮爆開了一些，她就朝侍清歡問道：“歡歡，洋柿子燙成這樣可以了嗎？”

    “可以了，您用勺子把洋柿子撈進(jìn)涼水里冷卻一下，再去剝洋柿子的皮。”

    王愛蘭聽到侍清歡的話后就按照侍清歡說的去做了，沒一會兒她就把幾顆洋柿子的皮給剝下來了，頓時(shí)她就樂了。

    于是她連忙朝侍清歡道：“歡歡，你說的這個(gè)辦法可行，你看我才用了那么一點(diǎn)時(shí)間就把這幾顆洋柿子的皮給剝下來了。”

    “那就好，您再把鍋里的水拿去加熱一下，然后多放一些洋柿子進(jìn)入燙。”

    王愛蘭聽到侍清歡的話后說了聲好，然后她就端著過出去加熱了。

    一個(gè)多小時(shí)后侍清歡切完最后一顆洋柿子，然后她朝王愛蘭道：“王嬸子，洋柿子我已經(jīng)全部切好了，接下來要怎么做？”

    “把切好的洋柿子裝進(jìn)玻璃罐子里，記得不要裝太滿，裝個(gè)八分滿就好，因?yàn)橐粫哼€要加糖。”

    侍清歡聽到王愛蘭的話后說了聲好，然后她就和王愛蘭一起把切好的洋柿子裝進(jìn)玻璃罐子里。