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    第365章可以做手術(shù)了

    在眾人的注視下，李義陽沉聲道:“開海鮮餐廳不一定要開五星級的，你可以開高檔點(diǎn)的海鮮自助餐廳，這更符合大眾的消費(fèi)。

    這樣一來，讓那些平時(shí)舍不得吃海鮮的人，愿意以這樣的方式去常識吃海鮮。”

    聽完李義陽的話，陸青山有些疑問:“自助餐廳，意味著顧客隨便吃，這要是碰到食量大的，我不得虧本？”

    “你聽我說完，海鮮餐廳不一定非要全部是海鮮。

    你可以以西餐為核心，碳烤海鮮為特色的餐飲連鎖經(jīng)營模式。

    這樣一來就可以吸引更多的顧客，同時(shí)義西餐為核心，你的檔次就上去了。

    在發(fā)展的同時(shí)，餐廳要更加注重品牌形象和品牌價(jià)值。

    以企業(yè)文化理念為主導(dǎo)，輔以系統(tǒng)的管理體系，培訓(xùn)體系，再以精美的菜品、體貼的服務(wù)、高雅的消費(fèi)環(huán)境，創(chuàng)新開拓更具品牌價(jià)值的經(jīng)營管理模式。

    說的通俗一點(diǎn)，就是你要注重質(zhì)量和服務(wù)，這才是一家餐廳賴以生存的根本，而不是靠怕顧客吃太多虧本。”

    聽完李義陽的話陸青山茅塞頓開:“李先生果然好頭腦，你說我怎么就沒想到呢，開一家中西結(jié)合的海鮮自助餐廳，能吸引更多不用口味的客人。

    而且海鮮那邊進(jìn)貨，我的成本不會很高，且質(zhì)量都有保證，客人吃了就會知道咱們家的海鮮比別家的好。”

    “對，菜系一定要豐富，服務(wù)要到位，回頭客也就會越來越多。”

    李義陽點(diǎn)頭道。

    自助餐廳，在未來的日子里還是非常收歡迎的一種營運(yùn)模式。

    人都有占便宜的心理，覺得自己去自助餐廳一定能吃飽。

    但絕大部分都是吃不回本的，除了個別的大胃王除外，不過這種人少之又少。

    陳建華聽后興奮的問道:“李老弟，那你是支持和我陸老板開海鮮自助餐廳了？”

    “可以嘗試，我相信只要好好經(jīng)營，會賺錢的。”

    李義陽并沒有給明確的答復(fù)，畢竟這種事他也不能打包票。

    陳建華對李義陽的話那是深信不疑，他說能賺錢，那就是百分百能賺錢。

    至于他是不是看在陸美珍的份上才這樣說的，他并不在乎。

    因?yàn)樗溃盍x陽不會拿這個坑他。

    不然，當(dāng)初他也不會帶著自己和兒子賺了那么多的錢。

    所以，哪怕就是火坑，他也會毫不猶豫的往里跳。

    當(dāng)即他朝陸青山道:“陸老板，我覺得李老弟說的開海鮮自助餐廳有搞頭，你看咱們什么時(shí)候到公司再詳談，正好把合同敲定了。”

    陸青山?jīng)]想到李義陽的幾句話，這么快就讓陳建華改變的心意，這讓他驚喜不已。

    雖然他不知道為什么陳建華這么相信李義陽，不過剛剛聽了李義陽的那一席話，他覺得確實(shí)是個不錯的點(diǎn)子。

    但他總覺得李義陽突然改口，并且?guī)退肓藗€賺錢的門路，和自家女兒有關(guān)。

    難不成，他對自家女兒有意思？

    陸青山暗自想著。

    雖然他有老婆了，但男人嘛，都一個樣，家里紅旗不倒，外面彩旗飄飄。

    所以對于李義陽能看上他女兒，他一點(diǎn)都不覺得奇怪。

    倘若這小子真想追求他女兒，倒也不是不可以。

    畢竟能讓陳建華這么大老板看中的人，絕不是一般人。

    兩人要真在一起了，那未來對他的事業(yè)也會有所幫助。
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