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    這是相當失態的，穿越前要是有這樣的事發生，客人完全可以大怒，可是，這是穿越后，他們這時的人，就這么個素質，你能怎么辦他？

    鮮北像是沒有任何察覺似的，揚一下手中的饅頭說，“東家，你這饅頭是如何蒸的，這等的喧軟？”

    滿臉笑才笑出來，他說，“老面兒饅頭，是用面引子發起來的?！?

    鮮北說，“在不在意教教我？”

    滿臉笑說，“不在意不在意?！?

    鮮北說，“那好，你就把你這老面饅頭是怎么蒸的教給我吧。”

    滿臉笑說，“使得使得?！?

    鮮北站了起來，說，“到你們的廚間看看？”

    滿臉笑怔了一下，還是打開門，手一蕩，說，“客官請?！?

    鮮北背著雙手，走出來，在前邊擺擺地走著。一會兒，滿臉笑才從屋里走出來，小步快走，走到鮮北的前邊，給他引路。

    鮮北心想，他剛才又在屋里搜索了一番，沒準床底下都看了。娜古麗是他親外甥女嗎？他怎么對她這么個態度？

    滿臉笑把鮮北引到一樓南邊的廚間，進屋一看，屋里被蒸蒸的熱氣所籠罩，幾乎看不見人。看上去，他們這種“宿”，都是一樓為飯店，二樓為客房。主要想開展客房業務，但是，住客不多、不穩定，所以才轉向飯店。

    這時正開啟一個大蒸甕，屋里就被蒸汽所籠罩。滿臉笑沖著里邊喊到，“把窗子撐開！”

    有人應了一聲，就把臨街的一扇窗子打開了，一大團蒸氣從窗子奔涌而出，屋里立即就透出一股亮光，逐漸就看清了，里邊有個白胖的男人。

    滿臉笑把鮮北引到一個冒著熱氣的大甕前，指著里邊白白的饅頭對鮮北說，“客官請看?！?

    鮮北看去，見就是給自己拿過去的那種杠饅頭。不是團得圓圓的那種，而是那種圓柱體的?？磥砭褪前衙娲瓿梢粭l，然后，用刀一塊一塊切的，要不就叫杠饅頭了？

    鮮北說，“好是好，為主是怎么做的。”

    滿臉笑說，“這個簡單，拿一塊老面，用水化開，放上面，和上水，揉成面團，放到一邊一兩個時辰就發得老高的，然后，放進石冰，揉搓，揉勻了，要不酸，揉不勻，就一條子一桄子的紅印子?！?

    “石冰？”鮮北說，“什么叫石冰，拿一點兒來，我看看。”

    滿臉笑從一個瓦罐里拿出一個半透明的塊物狀的東西給鮮北看。鮮北接過來，聞聞，有少許刺激鼻腔的味道，用舌尖舔一下，好剎！什么？堿！哦，發面，酸了，用堿綜合一下，就不酸了。原來他們管堿叫石冰。
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