第(3/3)頁 謝云姝一笑:“這道回鍋肉別看用料簡單,想要做得滋味上佳卻不容易,但這道菜若是做得出彩了,必定會成為廣受歡迎的下飯菜。還有這道白切雞,從食材的挑選到水溫、火候、浸燙時間都有嚴格的要求和講究,這才是真正的差之毫厘謬以千里呢,得好好摸索、反復試驗,才能做出鮮嫩爽滑、讓人一口難忘的白切雞。還有這個整扒豬頭,別看用的是不起眼、甚至不好看的豬頭,這要是做好了,哎喲不是我說,絕對能成為你們鼎食記招牌中的招牌!當然啦,其他的也都很不錯,酥皮神仙鴨、封肉、糖醋脆皮魚、扣三絲、元寶肉、芙蓉干貝等等,每一道都要用心才能成。總之,你們慢慢推出吧,以后,咱們還可以繼續(xù)合作的嘛。” 反正她已經(jīng)決定了,既然大家合作得這么干脆愉快,那她有事沒事兒便寫一兩道菜譜,讓碧巧那丫頭先試試,然后再逮著鼎食記這一只羊蓐羊毛。 大家一個愿打一個愿挨,也不是她欺負人不是? 謝云姝說一句柏三郎趕緊暗暗用心記一句,連連說好。 “謝姑娘往后別忘了照顧我們鼎食記啊,這一共十六道菜譜,一萬二千兩銀子,謝姑娘可能接受?” 謝云姝想了想,點頭:“柏東家很爽快,可以。” “這次還有贈品嗎?” 謝云姝忍著笑搖搖頭:“沒有了哦!” 柏三郎大笑,“我們鼎食記的飯菜倒也不錯,我看這會兒也到飯點了,不如在下請客,謝姑娘用了午飯再走如何?” 這可是鼎食記啊,謝云姝狠狠動心,“好啊,多謝柏東家!” “哈哈,謝姑娘客氣!” 謝云姝沒要包間,要了二樓靠窗一桌,也不要柏三郎作陪,便帶著安彤、青青去了。 柏三郎趕緊交代掌柜的,吩咐廚房給謝姑娘上十二道酒樓最好的特色菜。 請吃飯這種事,柏三郎可大方了! 誰知道,菜還沒上呢,倒胃口的先來了。 無意中一眼瞥見孫芳菲上了酒樓,謝云姝便立刻收回了目光,心里默默祈禱“看不見、看不見” 可惜并沒有什么用,孫芳菲一眼便看見了她,然后眼睛就亮了,還沖她的方向努努嘴似乎對隨行的幾位同伴說了什么。 (本章完) 第(3/3)頁